Maricarmen NQ
Manchester Abierto 4 de septiembre de 2025
El tapas favorito de Ancoats abre segundo local en Northern Quarter, solo sin reserva
Aquí no hay carta de papel ni lápiz. En el nuevo local de Maricarmen en Northern Quarter, los camareros recorren la sala con bandejas de tapas según el sistema El Tableo, y tú solo señalas lo que quieres.
Los pintxos vascos ocupan la mayor parte de la bandeja: pequeños, emplatados y listos para servir al instante. El local, en la primera planta de High Street, prioriza a quienes llegan sin reserva, el mismo formato que dio fama al local original de Ancoats.
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