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8 fotos

Forbici

★ 4.8 · 1.441 reseñas Manchester Abierto 2025

Pizza napolitana, cortada con tijeras

Forbici significa tijeras en italiano, y ese es el truco: cada pizza llega con unas tijeras en lugar de un cuchillo, como se hace en algunas pizzerías italianas y en casi ninguna británica. Los ingredientes van desde lo estrictamente napolitano hasta versiones con un acento claramente del norte de Inglaterra.

Cross Street va desde el ayuntamiento hacia Victoria, una de las calles más transitadas del centro para comer informal. Una pizzería ahí necesita algo por lo que la recuerden, y esto es justamente eso.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Aleksandra Gosek 12 reseñas · Local Guide · traducido 2 de agosto de 2026

    Experiencia gastronómica maravillosa. La comida estuvo espectacular y con muy buena relación calidad precio. Pizza estilo napolitano, masa muy fina y sabrosa. Servicio 10/10. Se llena, recomiendo reservar mesa.

  • Stefano 77 reseñas · Local Guide · traducido 19 de julio de 2026

    Pizza napolitana de primer nivel con ingredientes frescos y de alta calidad. Yo pedí la de porchetta y mi esposa la capricciosa, ambas estuvieron absolutamente increíbles. El servicio fue amable y atento, mil gracias a Alessio por cuidarnos tan bien. Para terminar pedí un espresso. Siempre me gusta tomar uno después de comer, pero suelo esperar decepcionarme con el café en Manchester. Para mi sorpresa estuvo delicioso, un café italiano de verdad. Toda la experiencia fue perfecta.

  • Francesco I 335 reseñas · Local Guide · traducido 12 de julio de 2026

    El mes pasado estuve en Manchester estudiando inglés. De repente me dio nostalgia y cuando fui a Forbici finalmente empecé a sentirme mejor. La pizza napolitana estaba deliciosa y increíble. El camarero me habló en napolitano, así que eso ya era garantía para nosotros. Nos recomendó unos aperitivos y la pizza margherita. Genial.

  • Paul Shelley 111 reseñas · Local Guide · traducido 4 de julio de 2026

    El dilema en mi cabeza es Double Zero, Rudys o ahora este… me subí a la moda de los premios y de verdad disfruté la pizza que compartimos (sí, no preguntes). Buenas entradas. Cerveza rica y servicio maravilloso. ¡Dale una oportunidad! Aunque sigo amando Rudys 🫪

  • Evie Whelan 8 reseñas · traducido 25 de junio de 2026

    Excelente servicio, gran ambiente y comida fantástica. Pedimos las pizzas spagnola, que estaban deliciosas, lo recomiendo mucho. ¡El tiramisú también fue de los mejores que hemos probado!

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