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8 fotos

Norman's Japanese Grill

★ 4.4 · 193 reseñas Dallas Abierto agosto de 2025

La extraña parrilla japonesa de Duro Hospitality en el antiguo local de Homewood

Nadie sabe muy bien en qué categoría meter a Norman's, y eso es lo divertido. Duro Hospitality se hizo un nombre con conceptos mexicanos, así que esta parrilla japonesa juguetona en Oak Lawn Avenue es un giro real, no una extensión de lo conocido.

Solo abre para cenar, de 4:30 a 10 PM, y conviene reservar con anticipación por OpenTable. El antiguo local de Homewood tiene ahora una personalidad completamente distinta.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Ansley Bird 48 reseñas · Local Guide · traducido 6 de agosto de 2026

    Una experiencia irreal. No falla si pedís el menú degustación. Yo pedí el "pequeño" por 99$ y me sirvieron muchísima comida. Fue irreal. A la mañana siguiente me desperté pensando directamente en la cena. Nuestro camarero Travis fue maravilloso y describió la carta de maravilla. No os saltéis la carta de cócteles si sois de las que aman los cócteles como yo. Aparcar fue muy fácil con el servicio de valet, donde podías avisar por mensaje para que te trajeran el coche y dar propina con tarjeta o Apple Pay de antemano.

  • Selenahhh 4 reseñas · traducido 3 de julio de 2026

    Norman's entendió perfectamente la misión. Llegamos con mucha hambre y salimos preguntándonos por qué no comemos aquí cada semana. Si sois de los indecisos (o simplemente os gusta dejaros llevar en lo culinario), dejad que el camarero elija por vosotros. Cero arrepentimientos. Todas las recomendaciones estaban ridículamente buenas. Nuestro camarero fue la mezcla perfecta de amable, con conocimiento y realmente entusiasmado con la carta, justo el tipo de persona que quieres que guíe las decisiones de tu cena. Todo el personal nos hizo sentir bienvenidos desde que entramos, y el servicio fue sinceramente impecable sin resultar nunca pretencioso. ¿Las bebidas? Peligrosamente deliciosas. De las que te hacen decir como quien no quiere la cosa: "venga, una más". ¿Y el gesto de verdad memorable? Hasta prepararon un plato especial para nuestro hijo de 12 años, tremendamente exigente, que se lo terminó todo. Si puedes impresionar a un preadolescente, has desbloqueado un nivel de hospitalidad casi mítico. 10/10. Buena comida, buena gente, cero pretenciosidad, todo el ambiente. Sin duda volveremos.

  • Lieve Linden 4 reseñas · traducido 25 de mayo de 2026

    ¡Experiencia de 10/10, cinco estrellas! Visité Norman's por primera vez el fin de semana y la comida, el ambiente y el servicio fueron absolutamente increíbles. Habíamos reservado para celebrar el cumpleaños de mi novio y creo que fue la mejor experiencia que hemos tenido nunca en un restaurante. De comida pedimos los hand rolls de bacalao con miso, el crudo de otoro de atún rojo, las albóndigas de pato y cerdo kurobuta, el udon carbonara (¡la estrella de la noche para nosotros!), el ravioli de maíz y miso, y de postre la tarta de queso más el crumble de frutos del bosque. Nuestra camarera Marianne fue muy dulce y atenta, y el gerente Austin también fue muy amable y atento. Austin se dio cuenta desde lejos de que yo estaba mirando la vajilla (¡me encanta la cerámica!) y me trajo la tarjeta del ceramista (Marcello Andres Ceramics) que hace sus platos y boles, un detalle increíblemente atento que agradecí mucho. La decoración del restaurante era preciosa y nos encantó admirar todo lo que había en el riel de fotos, así como los preciosos grabados de tatuajes tradicionales japonés americanos en las paredes. También agradecimos que el restaurante no fuera muy ruidoso. La música estaba a un volumen agradable, así que los demás comensales no tenían que hablar más alto y hacer todo más ruidoso. Todos con los que interactuamos, de principio a fin, fueron muy amables y agradables, y la comida y el servicio fueron sencillamente fenomenales. ¡Con muchas ganas de volver y probar los otros conceptos de Duro!

  • Steph Ivelisse 11 reseñas · Local Guide · traducido 29 de abril de 2026

    Guauuuu, a este sitio de verdad no le están dando el cariño que merece. Celebramos el cumple de una amiga aquí y el servicio y la comida fueron de verdad inolvidables. Austin, Malik y nuestra camarera fueron muy atentos y serviciales. Hasta nos dejaron decorar la mesa según el tema y nos lo permitieron sin problema 🥹 y la comida... me van a ver por aquí en los próximos 30 días porque, madre mía, estaba demasiado buena. Todo lo que pedimos tenía una mezcla de sabores única. PEDID EL RAVIOLI DE MAÍZ CON MISO... estaba tan bueno que tuvimos que pedir más.

  • Isabel Mujica 16 reseñas · Local Guide · traducido 19 de abril de 2026

    Visité Norman's en Dallas anoche, y fue una experiencia increíble de principio a fin. Todos los platos que probamos estaban absolutamente deliciosos, y el servicio fue excelente, atento, amable, e hizo que toda la noche fuera aún más agradable. Pedimos los hand rolls Oh' Godzilla y de hamachi, los dos frescos y llenos de sabor. De los dos, recomendaría sin duda el Oh' Godzilla. También pedimos las brochetas de langostinos vannamei, perfectamente cocinadas y otra gran opción para la mesa. Mi plato favorito de la noche fue el ravioli de maíz y miso, estaba increíblemente bueno y volvería solo por él. Mi amiga pidió el udon carbonara, que estaba bien pero no lo recomendaría. Aunque tuvimos que esperar un poco, el restaurante lo compensó trayéndonos un entrante de hummus por cuenta de la casa, un detalle muy bonito que mostró mucha hospitalidad. En general, fue una experiencia gastronómica fantástica, y recomiendo mucho Norman's si estáis en Dallas y buscáis buena comida y un servicio de primera.

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