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9 fotos

White Whale

★ 4.9 · 146 reseñas Las Vegas Abierto octubre de 2025

Una sala escondida detrás de este bar del centro

El Captain's Quarters está detrás de la barra principal, una sala más pequeña y escondida usada para catas y eventos. Al frente, el White Whale Espresso y un dirty martini para el volumen sostienen la carta habitual.

Abrió a mediados de octubre de 2025 en el local que ocupaba el Downtown Cocktail Room hasta su cierre el noviembre anterior. Quedarse con esa dirección tenía peso, porque el DCR ayudó a fundar la coctelería moderna de Vegas.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Armand 168 reseñas · Local Guide · traducido 3 de julio de 2026

    The White Whale es una de las mejores experiencias de coctelería de la zona de Fremont en Las Vegas. Está la barra principal de delante y la de atrás, que se llama Captains Quarters y tiene temática náutica. Todos los ingredientes se hacen en casa. Se aplica un enfoque de coctelería de autor, y se nota en la selección de ingredientes y en la preparación de cada copa. Los cócteles están bien equilibrados y sabrosos. No hay carta, porque los que están detrás de la barra pueden crearte algo según tus gustos. Este local es solo de cócteles, así que planifica la cena en condiciones aparte. Funciona por orden de llegada. Si disfrutas de un cóctel bien hecho, combinado con un ambiente tranquilo, buena gente y buena atención, pásate sin dudarlo. Nos vemos en la barra. ¡Salud!

  • matt weide 136 reseñas · Local Guide · traducido 24 de junio de 2026

    Rollo chulo, entre speakeasy y anime de Blade Runner. Parecía más un bar de veinteañeros y treintañeros del barrio, pero me sentí bien recibido. Estar a un minuto del jaleo es un respiro que se agradece. Fuimos antes de que abriera el otro lado del bar a las ocho. Tengo entendido que es más bien un montaje tipo omakase colaborativo. Disfruté del rato, del servicio y del cóctel tan bueno que tomé. Si quieres un ambiente tranquilo y relajado con cócteles de matrícula, pásate por aquí. Puntos extra por el grafiti recién hecho del callejón.

  • Rox McN 96 reseñas · Local Guide · traducido 28 de mayo de 2026

    Nos pasamos a tomar un cóctel en el happy hour. Este sitio es chulísimo, tiene un ambiente muy tranquilo, tipo speakeasy. Tomamos el whiskey sour y estaba absolutamente delicioso. El servicio fue genial

  • Marcelo Andrade 5 reseñas · traducido 15 de mayo de 2026

    Local precioso y acogedor, abierto hace menos de un año. Fui el primer cliente del día y Evan estaba detrás de la barra, y me alegró ver lo apasionado que está con su bar. Me preparó un Paper Plane. Tienen una buena carta con algunos cócteles de autor y algunos clásicos, pero tienen barra completa para hacerte la copa que quieras. También tomé una cerveza y un Mai Tai delicioso (en la foto) hecho por Miguel. Se nota cuando al barman le gusta su oficio. También quiero darle las gracias a Alejandro por la atención tan buena. Volveré con amigos después de las ocho para disfrutar del Captain's Quarters. Es otra sala, otra barra dentro de White Whale con un concepto distinto: no hay carta y el barman te prepara el cóctel a partir de una conversación rápida sobre lo que te gusta. Tengo ganas de volver. Vivo en Las Vegas y a veces cuesta encontrar buenos sitios a los que ir. Gracias, Evan, Miguel y Alejandro, por la hospitalidad de primera. (Puedes aparcar en el parking público de la esquina de Las Vegas Blv con Carson).

  • Kemi A 14 reseñas · traducido 29 de abril de 2026

    Sin duda el mejor martini que he tomado. El ambiente es tranquilo, el personal es encantador. Me muero por traer a amigos y familia a la zona vieja de la coctelería. Han hecho un trabajo precioso con la zona nueva.

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