White Whale
★ 4.9 · 146 avis Las Vegas Ouvert octobre 2025
Une salle cachée derrière ce bar du centre-ville
Le Captain's Quarters se trouve derrière le bar principal, une salle plus petite et cachée pour dégustations et événements. Devant, le White Whale Espresso et un dirty martini pour le volume soutiennent la carte habituelle.
Il a ouvert mi-octobre 2025 dans le local du Downtown Cocktail Room jusqu'à sa fermeture en novembre précédent. Reprendre cette adresse avait du poids, car le DCR a aidé à fonder la scène cocktail moderne de Vegas.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Armand 168 avis · Local Guide · traduit 3 juillet 2026
Le White Whale propose l'une des meilleures expériences de cocktails du quartier Fremont à Vegas. Il y a le bar principal devant, et le bar à l'arrière appelé Captain's Quarters, qui a un thème marin. Tous les ingrédients sont faits maison. Il y a une vraie approche de mixologue dans le cocktail, ça se voit dans le choix des ingrédients et la préparation de chaque boisson. Les cocktails sont bien équilibrés et savoureux. Il n'y a pas de carte, les barmans peuvent créer quelque chose selon vos goûts. Cette adresse propose uniquement des cocktails, donc prévoyez de manger ailleurs en conséquence. C'est premier arrivé, premier servi. Si vous aimez un cocktail bien travaillé, dans une ambiance détendue, avec de bonnes personnes et un bon service client, allez-y sans hésiter. On se retrouve au bar. Santé !
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matt weide 136 avis · Local Guide · traduit 24 juin 2026
Ambiance cool, entre speakeasy et anime façon Bladerunner. Ça ressemble plus à un bar de quartier des années 20/30, mais je me suis senti bienvenu. Être à une minute de l'agitation mais hors de l'agitation, c'est un vrai répit. On y est allés avant l'ouverture de l'autre côté du bar à 20h. Je crois que c'est plutôt un concept collaboratif façon omakase. J'ai aimé mon moment, le service, et le délicieux cocktail que j'ai pris. Si vous voulez une ambiance tranquille et relaxante avec des cocktails au top, allez-y. Points bonus pour le graffiti super frais dans la ruelle.
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Rox McN 96 avis · Local Guide · traduit 28 mai 2026
On s'est arrêtés pour un cocktail au happy hour. Cet endroit est super cool, avec une ambiance vraiment détendue, un peu speakeasy. On a pris le whiskey sour, absolument délicieux. Le service était excellent
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Marcelo Andrade 5 avis · traduit 15 mai 2026
Un lieu magnifique et chaleureux, ouvert depuis moins d'un an. J'étais le premier client de la journée, Evan était derrière le bar, et j'ai été content de voir à quel point il est passionné par leur bar. Il m'a fait un Paper Plane. Ils ont une super carte avec quelques cocktails signature et des classiques, mais ils ont un bar complet pour faire n'importe quelle boisson qu'on veut. J'ai aussi pris une bière et un délicieux Mai Tai (en photo) préparé par Miguel. On sent quand un barman aime son métier. Je tiens aussi à remercier Alejandro pour son service client incroyable. Je reviendrai avec des amis après 20h pour profiter du Captain's Quarters. C'est une autre salle, un autre bar à l'intérieur de White Whale avec un concept différent : pas de carte, le barman prépare votre cocktail à partir d'une courte conversation sur vos goûts. J'ai hâte de y retourner. J'habite à Vegas, et trouver de bonnes adresses est parfois compliqué. Merci à Evan, Miguel et Alejandro pour cette hospitalité de premier ordre. (Vous pouvez vous garer sur le parking public au coin de Las Vegas Blvd et Carson.)
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Kemi A 14 avis · traduit 29 avril 2026
De loin le meilleur martini que j'aie jamais bu. L'ambiance est détendue, le personnel est adorable. J'ai hâte de ramener des amis et de la famille dans l'ancien espace du bar à cocktails. Ils ont fait un travail magnifique avec le nouvel espace.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.





Jipata
