Ruta Restaurante
★ 4.9 · 86 reseñas Caracas Abierto 2025
Comfort food en pleno corazón de los galpones de arte de Los Chorros
Ruta funciona dentro del Centro de Arte Los Galpones, el antiguo complejo industrial de Los Chorros convertido en galerías y talleres. Aquí se come entre artistas, no entre comensales habituales de restaurante.
Ese entorno atrae un público distinto: visitantes de galerías e inquilinos de talleres junto a quienes vienen solo por la comida. Por eso Los Galpones se ha vuelto una de las direcciones gastronómicas más interesantes de Caracas, justo porque nunca fue pensado para serlo.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Frederic Janssen 3 reseñas 17 de junio de 2026
Este es, sin duda, uno de los mejores restaurantes en Caracas en los que he comido en mucho tiempo. El servicio es sumamente atento y cuidado en cada detalle, lo que eleva toda la experiencia. El menú tiene una clara inspiración europea, con influencia española, pero con una identidad propia muy bien lograda. Además, la relación calidad-precio es excelente para el nivel de propuesta que ofrecen. El ambiente es acogedor, elegante y perfecto tanto para una ocasión especial como para disfrutar de una buena comida en la ciudad. Y lo más importante: todo es absolutamente delicioso. Definitivamente, uno de mis lugares favoritos en Caracas. Siempre provoca volver.
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Paolo Ippolito G. 56 reseñas · Local Guide 7 de junio de 2026
Mayo 2026 Inmerso en un entorno cultural. Decoración agradable. Local ruidoso. Sillas cómodas todas con apoyabrazos, mesas sin mantel ni individuales. 🤔 Cubiertos delgados de poco peso. Lista de cócteles interesante. Apperol Friz - 🆗 Menú con propuestas novedosas. Servilletas de papel. Ceviche muy bueno, balanceado bien presentado con toque picante suave y delicado. Linguini Neri de mariscos buenos sin impresionar y muy caldoso. En su conjunto bueno para experimentar otros platos. Se puede repetir con reserva. Parece ser una constante que los comensales no dialoguen sino que griten para comunicarse haciendo incómoda la experiencia. Tal vez en semana
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more strauss 27 reseñas · Local Guide 4 de mayo de 2026
Me encantó este restaurant, nos atendieron buenismo, sobretodo Fernando. La comida estuvo rica, sobretodo el Tartar de Atún y la torta de chocolate que es del más allá. El lugar es super bonito y agradable
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Gabriela Cubarrubia 6 reseñas 29 de marzo de 2026
Probablemente mi restaurante favorito de Caracas. El ambiente es espectacular, super cálido y relajado. Ya hemos ido tres veces y todo el menú es buenísimo. Nuestro plato favorito es el Ceviche Amarillo, uno de los mejores que hemos probado. La tabla de embutidos con muy buena cantidad, ideal para compartir. El mejor postre es el volcán de dulce de leche, sabores y texturas 10/10 Los mesoneros siempre son amables y muy atentos.
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Veronica Fraiz 6 reseñas 6 de marzo de 2026
La comida es deliciosa, se notan la calidad de los ingredientes y el trabajo en cocina. Servicio y ambiente hacen perfecta armonía con la comida. Espectacular.
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