Ruta Restaurante

F Frederic Janssen 3 avis · traduit 17 juin 2026

C'est sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants où j'ai mangé à Caracas depuis longtemps. Le service est incroyablement attentionné et méticuleux, ce qui élève toute l'expérience. La carte a une inspiration européenne évidente, avec des influences espagnoles, mais avec sa propre identité bien développée. De plus, le rapport qualité-prix est excellent pour le niveau de cuisine proposé. L'ambiance est accueillante, élégante, et parfaite aussi bien pour une occasion spéciale que pour simplement profiter d'un bon repas en ville. Et surtout : tout est absolument délicieux. Clairement l'un de mes endroits préférés à Caracas. J'ai toujours envie d'y retourner.

P Paolo Ippolito G. 56 avis · Local Guide · traduit 7 juin 2026

Mai 2026 Plongé dans un cadre culturel. Déco agréable. Endroit bruyant. Chaises confortables, toutes avec accoudoirs ; tables sans nappes ni sets de table. 🤔 Couverts fins et légers. Carte de cocktails intéressante. Aperol Frizz : 🆗 Carte avec des propositions innovantes. Serviettes en papier. Très bon ceviche, bien équilibré, joliment présenté, avec une pointe de piment douce et délicate. Linguine aux fruits de mer, bonnes mais sans plus, et très liquides. Dans l'ensemble, un bon endroit pour essayer d'autres plats. Une deuxième visite est envisageable avec réservation. On dirait que c'est une habitude ici : les clients ne discutent pas, ils crient pour se faire entendre, ce qui rend l'expérience inconfortable. Peut-être en semaine

M more strauss 27 avis · Local Guide · traduit 4 mai 2026

J'ai adoré ce restaurant, le service était excellent, surtout Fernando. La nourriture était délicieuse, en particulier le tartare de thon et le fondant au chocolat, qui était extraordinaire. L'endroit est super mignon et agréable.

G Gabriela Cubarrubia 6 avis · traduit 29 mars 2026

Probablement mon restaurant préféré à Caracas. L'ambiance est spectaculaire, super chaleureuse et détendue. On y est déjà allés trois fois, et toute la carte est excellente. Notre plat préféré est le Ceviche Amarillo, l'un des meilleurs qu'on ait jamais mangés. La planche de charcuterie est une portion généreuse, parfaite à partager. Le meilleur dessert est le fondant au dulce de leche, les saveurs et les textures sont un 10/10. Les serveurs sont toujours sympathiques et très attentionnés.

V Veronica Fraiz 6 avis · traduit 6 mars 2026

La nourriture est délicieuse, on sent la qualité des ingrédients et le travail fait en cuisine. Le service et l'ambiance complètent parfaitement la nourriture. Spectaculaire.