Uwa Sushi

V VALERY SANCHEZ 159 avis · Local Guide · traduit 26 juillet 2026

Honnêtement, je n'ai pas été surpris, ou alors mes attentes étaient trop élevées. La nourriture était bonne, les mêmes saveurs qu'ailleurs, rien d'exceptionnel. Cela dit, la présentation des plats était excellente, tout comme le service et la propreté. Mais il n'y avait même pas un petit quelque chose à grignoter en attendant. Les plats sont arrivés à des moments différents.

V Veronica Bosch 25 avis · Local Guide · traduit 20 juin 2026

Tout était délicieux et très frais, et le service était incroyable à 100%. On revient bientôt !

G Gaby ph 133 avis · Local Guide · traduit 9 mars 2026

On est allés déjeuner et ils nous ont donné les cartes, et sur les pages il y avait un insecte écrasé, ça ressemblait à un cafard mais je ne sais pas, c'était sale. En plus de ça, il y avait beaucoup de serveurs mais ils ne faisaient pas attention aux commandes des autres clients. On a attendu environ 15 minutes pour notre nourriture, deux rolls Uwa Sushi et Fuji je crois, très petits mais savoureux. On a aussi eu un plat de crevettes panées, moyennement épicées, plutôt bonnes en fait. On a commandé une boisson et elle a pris 15 minutes à arriver alors que les serveurs ne faisaient rien, donc le service était honnêtement médiocre. Ensuite, quand on est allés payer, la caissière nous a dit que le service ne pouvait pas être ajouté à l'addition ? Je n'ai pas compris. Globalement, l'endroit laisse à désirer parce que ça sent bizarre, et le service client était médiocre même s'il n'y avait presque pas d'autres clients.

M Mafalda Viajera 41 avis · Local Guide · traduit 27 octobre 2025

Le personnel est très attentionné et prévenant. Ils ajustent la climatisation selon vos préférences et demandent si vous aimez la musique. La nourriture, l'attraction principale, est excellente. Il faut absolument essayer le Rockshrimp, c'est mon préféré. Le ceviche est très bon, et le roll sucré est délicieux : un formidable mélange de saveurs. Ils ont de la musique live le week-end et proposent aussi des cocktails spéciaux.

R Ribviu 361 avis · Local Guide · traduit 17 octobre 2025

Hip hip UWA ! Pour commencer, le restaurant en lui-même est fantastique : spacieux, moderne, minimaliste, avec une cuisine ouverte et une grande terrasse. Cette fois-ci, on a goûté la pizza sushi, le roll acevichado, et bien sûr le roll UWA. Tous les plats étaient incroyablement frais, même si la base de la pizza sushi était un peu trop cuite. En revanche, les sushis étaient sur un autre niveau. La présentation du roll acevichado est incroyable, mise en valeur par une sauce rose pâle plutôt originale et exquise, aux saveurs intenses et plus proches du style péruvien, mêlant des notes sucrées, acides, salées et légèrement épicées. Il faut aussi souligner qu'il arrive divisé avec deux garnitures différentes, ce qui est parfait pour varier. De son côté, le roll UWA n'était pas en reste, puisqu'il combine les stars des sushis : saumon, thon et crevette tempura, avec une touche d'oignon croustillant et un tartare de thon spectaculaire. Le service est aussi excellent et très sympathique. Sans aucun doute, une excellente option au sein du parc Cerro Verde.