Akami
Caracas Ouvert 2026
Un bar à sushis dédié aux hand rolls, près du Parque Cerro Verde
Oubliez les nigiri et maki dressés sur assiette, la norme à Caracas. Chez Akami, toute la carte tourne autour des hand rolls, roulés à la commande et mangés aussitôt plutôt que posés sur un plateau.
Ce format reste rare dans la ville, et Akami est l'un des premiers à en faire l'unique concept plutôt qu'une simple option glissée sur une carte plus large. L'adresse se trouve près du Parque Cerro Verde.
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