Focaccia
Caracas Ouvert 2025
Une cuisine italienne à El Hatillo qui porte le nom du pain qu'elle cuit chaque jour
Chez Focaccia, le pain est mis en avant, pas caché dans une corbeille. Les fournées sortent tout au long de la journée, nappées d'huile d'olive, de romarin et de gros sel, avec en renfort un menu italien plus large.
La scène des restaurants d'El Hatillo s'est densifiée rapidement cette année, et ce choix de mettre le pain au premier plan fait une vraie différence dans une rue très fréquentée. Fermé le lundi.
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