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Terráquea

★ 4.7 · 217 avis Caracas Ouvert 2025

Itinéraire Instagram

Viandes grillées, fruits de mer et burgers, avec un rooftop empilé au-dessus

Terráquea couvre beaucoup de terrain sous un même toit à La Trinidad : viandes grillées, fruits de mer, burgers et paninis, ouvert assez tôt pour le petit-déjeuner et assez tard pour un dernier verre. Le genre de carte qui permet à un groupe aux envies différentes de s'installer à la même table.

Le vrai rebondissement est venu plus tard, quand Mestizo Rooftop a ouvert directement sur le toit du bâtiment. Cet empilement vertical, un bar construit sur un restaurant existant plutôt que comme adresse à part, devient une tendance à Caracas alors que l'espace au rez-de-chaussée se raréfie.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Maria Fuentes 55 avis · Local Guide · traduit 24 août 2026

    Un peu bondé, mais la nourriture était super et le service encore meilleur.

  • Jose Miguel Lombardo 154 avis · Local Guide · traduit 18 avril 2026

    Un charmant restaurant dont l'attraction principale, ce sont ses viandes maturées. Les produits qu'ils proposent sont de très bonne qualité. Les serveurs sont très attentionnés, et il faut noter que les propriétaires ou les gérants viennent parfois aux tables discuter avec les clients. Dans notre cas, on a commandé la picanha façon argentine, une viande très tendre et savoureuse. On a aussi pris la milanesa. Certains disent qu'on vous donne parfois une milanesa qui dépasse largement l'assiette, mais dans mon cas, elle couvrait à peine le centre. J'ai pris le poulet parmesan. La sauce tomate était très légère et ne ressortait pas beaucoup. La milanesa arrive surmontée d'un petit pain et accompagnée d'un copeau de Parmigiano Reggiano, qui était très savoureux, même si le riz était un peu trop cuit. Malgré ça, c'était très bon. Ce qu'il faut absolument souligner, c'est les desserts, en particulier le quesillo, vraiment excellent, et le brownie avec glace, qui était vraiment rafraîchissant. Un endroit où revenir et qui mérite notre confiance.

  • Miguel González 12 avis · Local Guide · traduit 11 avril 2026

    Excellente ambiance pour dîner, profiter et partager, carte très étendue de viandes et de boissons.

  • Jesus Acosta 4 avis · Local Guide · traduit 29 mars 2026

    C'était super.

  • Julie Bustamante 52 avis · Local Guide · traduit 24 mars 2026

    Ils sont très attentionnés et sympathiques, l'endroit se sent accueillant, familial et confortable. Ils ont un service de voiturier. J'ai essayé le cocktail Moscow Mule, et il était très bon : une boisson bien équilibrée avec gingembre, citron et vodka. J'ai vraiment apprécié. J'ai goûté un bœuf local maturé 15 jours, il était tendre, mais j'ai moins aimé le goût car il avait un petit arrière-goût métallique. Si je devais noter la viande de 1 à 10, je dirais 6. Les pommes de terre à la truffe étaient bonnes, sans plus. La salade avocat et cœurs de palmier était délicieuse, et la portion était généreuse. Je retournerai chez Terráquea pour essayer les viandes importées.

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