Puerta del Sol
Maracaibo Abierto mayo de 2025
Cocina española con una escuela de cocina detrás
Puerta del Sol cocina Asturias y el País Vasco en la Calle 66A, comida española regional que casi no se ve en Maracaibo. También funciona como restaurante-escuela, formando al personal de cocina en el propio local en vez de solo servir mesas.
Abrió en mayo de 2025 con un nombre nuevo, aunque algunas notas de prensa tempranas todavía lo llaman Clandestina, por la preview de semanas antes. Ve por los platos asturianos y vascos, y queda la curiosidad del nombre.
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