Mad Cow Wine & Grill

Ninh Binh Abierto 20 de abril de 2026

El asador sobre el primer hotel de cinco estrellas de Ninh Binh

Ninh Binh lleva años alimentando a los turistas con carne de cabra y vistas a los arrozales. Mad Cow Wine & Grill cambia eso desde lo alto del Pullman Ninh Binh, una torre de 29 pisos que hoy es el edificio más alto de la ciudad. La cocina asa carnes paddock-to-plate y mariscos frescos sobre carbón hecho a mano.

Antes de este hotel no había ninguna cadena internacional aquí, así que una carta de vinos de verdad es terreno nuevo. Apunta más a grupos de conferencias y huéspedes de estancia larga que al turista de un día. Solo cena, de 18 a 23 horas.

128 Le Thai To Street, Xuan Thanh, Hoa Lu, Ninh Binh © OpenStreetMap

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