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Olla 7

★ 4.2 · 212 avis Buenos Aires Ouvert 2025

Itinéraire Instagram

Un bodegón tenu par trois jeunes cuisiniers

Trois cuisiniers d'une vingtaine d'années auraient pu ouvrir un restaurant comme tant d'autres. Ils ont préféré un bodegón, à l'ancienne, celui du quartier, et ce choix en dit déjà long.

Empanadas, milanesas et pâtes fraîches, à des prix de bodegón, comme il se doit. C'est à l'angle de la rue Charlone, du côté de Paternal, de l'autre côté des rails. Les portions sont à l'ancienne, généreuses.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Rocio Musante 51 avis · Local Guide · traduit 27 juillet 2026

    Ils ont des plats du jour qui valent vraiment le coup d'être testés. Cette fois ils avaient une entrecôte, et c'était sublime. Ils savent vraiment cuisiner la viande ! La milanesa a l'air spectaculaire, et la salade César est aussi très bonne (prenez-la avec leurs fameuses frites). Et le tiramisu !!! À ne pas manquer, bien infusé au café et super crémeux. L'un de mes préférés à Buenos Aires. J'adore Olla7. La carte semble simple (c'est après tout une cantine argentine traditionnelle), mais tout est si bien fait qu'on a envie de revenir.

  • JeanPaulWitsy 23 avis · Local Guide · traduit 10 juillet 2026

    la nourriture est bonne, on a pris des empanadas, une milanesa, des frites avec un œuf frit dessus et du mondongo, le service est très lent et la nourriture a pris du temps à arriver

  • Joaco Mata 15 avis · Local Guide · traduit 12 avril 2026

    Visiter Olla, c'est comprendre que le concept de la cantine de quartier traditionnelle peut être réinventé sans perdre son essence. L'expérience va au-delà de la nourriture ; de la vaisselle à l'ambiance générale, tout dégage une atmosphère détendue qui, loin d'être négligée, paraît authentique et professionnelle. C'est l'un de ces endroits où on sent que l'équipe est passionnée, créant un environnement chaleureux qui donne l'impression d'être chez soi dès l'arrivée. L'offre culinaire a commencé avec des empanadas frites vraiment spectaculaires ; le genre avec juste la bonne garniture et une friture parfaite, qui demandent une attention particulière si on porte du blanc. Parmi les plats principaux, la milanesa a plus que tenu ses promesses en quantité comme en goût, même si ce n'était pas le plat le plus marquant de la carte. En revanche, la pièce de viande, c'était une autre histoire : cuite exactement à la cuisson demandée, avec une qualité remarquable. Mention spéciale pour les accompagnements : les frites sont, sans aucun doute, les meilleures de la ville. Aucune description technique ne pourrait leur rendre justice ; un passage obligé pour quiconque apprécie une pomme de terre bien préparée. On a terminé avec un flan spectaculaire qui n'a pas vraiment fini en photo, ce qui est généralement le meilleur indicateur de la qualité d'un dessert. Côté logistique, il faut noter qu'ils ne prennent pas de réservation et que l'espace est limité, donc arriver tôt et avec de la patience est essentiel pour éviter la frustration. Côté prix, l'addition finale est montée à 270 000 pesos pour quatre personnes (pourboire inclus). Il faut préciser que la quantité de nourriture qu'on a commandée était absurde ; malgré les avertissements du personnel sur la taille des portions, on en a trop pris. On peut très bien manger pour beaucoup moins. Cet endroit est à la hauteur du bruit qu'il fait sur les réseaux sociaux, et le dépasse même grâce à un service impeccable. J'y retournerais sans hésiter, surtout pour cette chaleur humaine si difficile à trouver ces temps-ci.

  • Michael Siani-Rose 8 avis · Local Guide · traduit 13 mars 2026

    Cet endroit est génial. Totalement sans prétention mais confortable et clairement au-dessus de la cuisine locale habituelle. Sérieusement, si vous voulez une vraie bonne cuisine, un peu différente de la parrilla classique de Buenos Aires, arrêtez-vous ici. L'ensalada César con pollo était fantastique. Et un vrai expresso européen en plus. J'y retourne pour la milanesa de bife de chorizo.

  • Milagros Ceballos 15 avis · Local Guide · traduit 17 février 2026

    Tout ce qu'on a mangé était spectaculaire. On y est allés un lundi 16 février, un jour férié ; ils ont ouvert presque immédiatement et c'était plein assez vite. En entrée, on a commandé les empanadas, qui étaient délicieuses. Ensuite on a partagé la milanesa avec frites, et je ne saurais même pas décrire à quel point ce plat était bon, vraiment incroyable. Pour finir, on a pris le tiramisu, qui avait reçu plein d'éloges. Il était très bon, mais j'ai l'impression d'en avoir déjà eu de meilleurs. La vraie star de la carte, ce sont les frites ; je ne sais pas ce qu'elles ont, mais elles sont absolument délicieuses. Clairement un endroit à visiter et où revenir. Le personnel était excellent, et la nourriture est arrivée vite.

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