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Anglesea Fremantle

Perth Ouvert 2026

Influences japonaises et coréennes, cuisine australienne moderne

La cuisine du Garde Hotel marie plats australiens modernes et techniques japonaises et coréennes, et a décroché une place parmi les meilleurs nouveaux restaurants de Perth selon Gourmet Traveller l'année de son ouverture. Voilà la vraie raison de réserver, pas l'adresse de l'hôtel.

Le dîner propose la carte complète. Le bar sert une version plus courte pour ceux qui veulent juste quelques plats et un verre. Les week-ends se remplissent vite, mieux vaut réserver.

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