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14 photos

40Res

★ 4.7 · 246 avis Sydney Ouvert 2025

Un bar à vins à trois minutes de Central, avec cuisine

Un train à prendre ? Passe d'abord chez 40Res. C'est à deux minutes à pied de Central Station, sur Reservoir Street, et la cuisine tient vraiment la route face à la carte des vins, ce n'est pas juste un endroit pour tuer le temps avant le quai.

La carte des vins au verre est courte et change souvent, alors demande ce qui est ouvert ce soir. Installe-toi seul au bar, sans chichi, pas besoin de réserver.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Tyan Bekooy 319 avis · Local Guide · traduit 7 août 2026

    Deuxième fois ici. La nourriture est toujours excellente, et le service sympathique. Le wagyu était un peu trop caoutchouteux mais ça ne m'empêchera pas de revenir :)

  • Reece 47 avis · Local Guide · traduit 25 juillet 2026

    On a passé une super soirée chez 40Res. Même s'ils manquaient visiblement de personnel, l'équipe a géré ça incroyablement bien et notre repas est arrivé à l'heure quand même. Ce qui est vraiment sorti du lot, c'est le service incroyable de Tom. Après un petit souci où une commande avait été oubliée, il a géré ça avec un professionnalisme total, une hospitalité et une honnêteté irréprochables. Un grand merci à Tom et à toute l'équipe d'avoir transformé un petit accroc en soirée mémorable. On reviendra sans aucun doute pour les soutenir !

  • derek zellman 5 avis · traduit 3 juillet 2026

    Dès qu'on passe la porte, on est accueilli à bras ouverts dans ce restaurant familial, où tout tourne autour du client. Le personnel se relaie pour montrer son sens du contact et ses connaissances, des vins fantastiques jusqu'à la nourriture qui ne déçoit jamais, il y a une énergie enthousiaste qui met tout de suite à l'aise et donne envie de profiter du moment. Quand on arrive à Sydney, la ville vous accueille à bras ouverts et vous dit de venir voir l'opéra, le Harbour Bridge et la culture locale, mais si vous voulez vraiment ressentir le cœur de la ville, il faut absolument visiter 40Res.

  • Jason Boyd 47 avis · Local Guide · traduit 3 juillet 2026

    Super endroit ! On est passés pendant le happy hour et on a eu des bières internationales incroyablement pas chères et d'excellents martinis. La nourriture avait énormément de goût. Quand on commande un sandwich à la mortadelle et qu'on reçoit une tranche d'un centimètre d'épaisseur, c'est juste dément ! Je recommande cet endroit au maximum !!

  • sarah 14 avis · traduit 29 mai 2026

    La nourriture était plutôt bonne (le steak était un peu caoutchouteux mais correct), mais le principal problème, c'était l'ambiance du restaurant. Il pleuvait très fort et de l'eau coulait du plafond directement sur notre table. Il n'y avait pas d'autre table disponible pour nous déplacer, donc ils ont posé un seau géant sur notre table, et ça a un peu gâché l'ambiance pour nous. La porte (qui était juste devant notre table) devait aussi rester constamment ouverte pour l'aération, mais on a eu vraiment froid. Ils nous ont proposé des couvertures, mais à mon avis, cette table ne devrait tout simplement pas être à cet endroit, ça va gâcher l'expérience de n'importe qui.

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