Viet Spice
★ 4.8 · 199 avis Innsbruck Ouvert novembre 2025
Pho et classiques de riz derrière le Mundvoll, dans l'ancien local du Sphinx
Viet Spice a ouvert en novembre 2025 sur l'Anichstraße, dans les murs de l'ancien restaurant Sphinx, juste derrière le café Mundvoll, en plein centre-ville. La carte reprend les classiques vietnamiens : le pho, cette soupe de bœuf aux nouilles de riz, ainsi que des plats de riz et des rouleaux de printemps et d'été frais.
C'est une carte courte, construite autour de quelques plats bien maîtrisés plutôt qu'une carte pan-asiatique tentaculaire, et elle comble un vide dans une partie de la scène gastronomique d'Innsbruck longtemps dominée par la cuisine italienne et tyrolienne.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Chrissy 72 avis · Local Guide · traduit 14 juillet 2026
Cuisine délicieuse et super service ! Le phở au bœuf était absolument incroyable ! Nous avons pris celui-là et le sandwich Banh Mi. Le bouillon était incroyablement bon ! Préparé à la commande assez rapidement. Le personnel était gentil et respectueux. Même s'il n'y a pas beaucoup de places, nous avons pu en avoir une. S'il n'y en a pas, ils ont un comptoir où l'on peut attendre qu'une table se libère. À recommander si vous cherchez un bon phở !
-
Emma Barron 281 avis · Local Guide · traduit 30 juin 2026
Le Bun Bo Hue était trop bon ! Le rouleau de printemps aussi ! J'aurais dû prendre le phở, je parie qu'il était fantastique aussi.
-
Robyn Dudić 5 avis · traduit 30 juin 2026
la cuisine est top, on voit qu'elle est faite minute avec des produits de grande qualité. tout le personnel est super sympa et le prix est super, surtout pour la qualité.
-
j g 6 avis · traduit 22 juin 2026
Cet endroit est génial. Nous nous sommes assis et notre serveur nous a accueillis avec un grand sourire. Il était très passionné par sa cuisine et a décrit quelques-unes des boissons et des plats préférés qu'il recommande. Nous avons pris la salade végétalienne et le tofu frit en entrée. Les deux étaient très bons. Comme plats, nous avons commandé le phở végétalien, le poulet grillé avec œuf frit et les nouilles au tofu avec nems végétariens. Les plats sont arrivés à temps. C'était délicieux. Pour tous ceux qui aiment la cuisine asiatique décontractée, vietnamienne en particulier, c'est une adresse à considérer en priorité !!
-
Kongkaew Silakulthorn 10 avis · Local Guide · traduit 8 juin 2026
Un merveilleux restaurant vietnamien avec une belle ambiance et des propriétaires très sympas. Le phở, la salade et les nems étaient tous absolument délicieux. Tout était frais, savoureux et joliment préparé. Nous avons vraiment aimé notre visite et nous reviendrons c'est sûr. Très recommandé !
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.