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9 photos

Soyuq Bulaq Restoran

★ 3.4 · 159 avis Gabala Ouvert Date d'ouverture inconnue

Itinéraire Instagram

Un steak grillé au feu de bois, juste au bord d'une source

Le nom signifie Source Froide, et le restaurant est construit autour d'une vraie source : un ruisseau traverse le terrain et les tables s'alignent le long de l'eau, à l'ombre d'arbres qui gardent la terrasse nettement plus fraîche que la rue. C'est sur la rue Həzi Aslanov, assez près du centre pour venir à pied depuis la plupart des hôtels.

La cuisine est réputée localement pour son steak, saisi au feu de bois et servi tout droit des braises. Soyuq Bulaq a reçu une nomination aux GoldStar 2026, ce qui se rapproche le plus d'un circuit de récompenses local dans la scène culinaire azerbaïdjanaise. Les habitués réclament la table de terrasse la plus proche de l'eau.

Bon à savoir

  • The wood-fired steak is what people drive out here for.
  • Outdoor tables by the stream stay noticeably cooler in summer.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • yahia shawkat 72 avis · Local Guide · traduit 21 octobre 2024

    L'endroit est parfait. En plein milieu de la nature. La déco et le design sont superbes. Juste surévalué comparé à d'autres endroits similaires à Gabala.

  • Lucky Alam 61 avis · Local Guide · traduit 12 août 2024

    L'endroit est magnifique grâce à la nature, la nourriture n'est pas bonne et extrêmement surévaluée.

  • ALAA HASAN 190 avis · Local Guide · traduit 22 décembre 2018

    Bel agencement, des cabanes isolées pour chaque groupe. Bon service. Le goût est bon, rien d'extraordinaire, mais surévalué

  • Hamdan Al Blooshi 70 avis · Local Guide · traduit 21 novembre 2016

    La nourriture est savoureuse mais ils apportent plus que ce qu'on a commandé, sans que ce soit offert. Faites juste attention à ce que vous choisissez

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