Fincan Sushi Bar

Lankaran Ouvert 23 décembre 2024

Le premier vrai bar à sushis de Lənkəran, né d'un café

Fincan a démarré comme un simple café à desserts dans le Dosa Mall. Un menu sushi testé quelques mois plus tard a tellement plu que les propriétaires ont rebaptisé tout l'endroit. Le café n'est plus qu'un à-côté.

Sur le papier, l'association surprend : un café devenu bar à sushis au deuxième étage d'un centre commercial. Mais avant Fincan, commander des sushis à Lənkəran voulait dire se faire livrer depuis une cuisine façon Bakou, avec des résultats inégaux.

Bon à savoir

• Order through Wolt if the mall food court is packed at lunch.
• The rolls with salmon (qızılbalıq) are the ones locals order first.

Dosa Mall, 2nd floor, Fikrət Məmmədov küçəsi 23, Lənkəran © OpenStreetMap

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