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8 photos

Amber

★ 4.7 · 529 avis Nassau Ouvert 5 décembre 2025

Itinéraire Site web

Comfort food américain au feu vif, à la place de l'ancien Silan à Atlantis

Presque tout ce qui vaut le détour ici sort du feu vif. Amber a pris la place de l'ancien Silan dans l'aile casino d'Atlantis, et la cuisine transforme le comfort food américain aux ingrédients bahaméens en dîner le plus simple du complexe.

En semaine, il y a souvent un menu déjeuner à 58 dollars, moins cher que tout ce que proposent les salles réservées au dîner d'Atlantis. Réserver permet d'être servi plus vite, mais ce n'est pas obligatoire, ce qui rend Amber plus décontracté que la gastronomie du complexe, accessible sur réservation seulement.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Anna D 6 avis · Local Guide · traduit 23 juillet 2026

    Excellente cuisine, super service de Crystal, notre adorable serveuse. Je recommande vraiment

  • Sara Barnes 3 avis · traduit 7 juillet 2026

    Super endroit pour dîner ! Nous étions une tablée de 8 avec réservation, et nous avons essayé plein de choses, du burger aux pâtes, en passant par la pizza aux crevettes et le homard partagé ! Tout était délicieux. Leo était notre serveur et il était génial ! Super chaleureux et attentif. Un super endroit pour un dîner en famille !

  • Jenny Lahire 13 avis · Local Guide · traduit 2 juillet 2026

    Nous avons dîné ici deux fois pendant notre séjour de 5 nuits à l'Atlantis, pour la cuisine. La qualité était régulière, et nous avons tout fini, y compris une adolescente très difficile qui a adoré le filet mignon sauce au poivre, préparé à la perfection. Les cônes de sashimi au caviar étaient les stars des deux visites, on en reçoit 3 par commande. La salade César est solide et vient avec des anchois, que j'aime, mais si vous n'aimez pas, demandez sans. Les plats de pâtes sont bien faits, nous avons essayé les pappardelle au ragù et les spaghetti carbonara, qui auraient pu avoir un peu plus de sel, mais ils étaient corrects et plus à mon goût. Le service est un peu plus inégal, donc il faut un peu de patience et s'y préparer, mais je pense que c'est un peu le thème récurrent de tous les restaurants ici. Les serveurs étaient sympathiques à nos deux visites, mais lors de la première, un peu désorganisés : ils ont apporté nos plats principaux avant même qu'on ait débarrassé les assiettes d'entrée, ce qui nous a forcés à empiler et ranger nous-mêmes nos assiettes. Lors de notre deuxième visite, nous avons attendu facilement plus de 30 minutes pour des entrées que nous attendions avec impatience, car c'était déjà une réservation de dîner très tardive, pendant que nous regardions d'autres tables arrivées après nous finir les leurs, sans pouvoir attirer l'attention de notre serveur. Ils ont en fait oublié nos entrées jusqu'à ce que je le signale à l'arrivée des plats principaux. Ils se sont montrés très désolés, cependant, et ont apporté les entrées pendant que nous savourions nos plats principaux, et ont déduit leur coût de notre addition. Le niveau de service ne correspond peut être pas toujours à ce qu'on attendrait d'un établissement présenté comme gastronomique. Cela dit, nous étions satisfaits, et vu la gentillesse générale du personnel, la qualité de la cuisine et leurs efforts pour corriger l'oubli, nous y retournerions et le recommanderions.

  • yao chen 31 avis · Local Guide · traduit 19 juin 2026

    Le restaurant Admer offre une super expérience culinaire, avec une cuisine délicieuse et un service sympathique. Le menu propose un joli choix, et tout ce que nous avons commandé était frais et bien préparé. L'ambiance était confortable et accueillante, ce qui en fait un bel endroit pour partager un repas en famille ou entre amis. La seule raison pour laquelle je mets 4,5 étoiles, c'est qu'ils ne nous ont pas apporté nos serviettes et de l'eau, j'ai dû les demander. Dans l'ensemble, je recommande vraiment le restaurant Admer et j'y retournerais avec plaisir.

  • Grace Niu 117 avis · Local Guide · traduit 16 mai 2026

    Nous avons séjourné à l'Atlantis et dîné ici, à l'Amber. Nous avons été installés dans un espace privé qui peut être fermé pour plus d'intimité. C'était absolument merveilleux. La cuisine était délicieuse et super savoureuse. Je recommande le porterhouse et le saumon au curry en entrée. Nous avons adoré les beignets de maïs et les ailes de poulet. Notre serveur était très attentif et extrêmement sympathique, et les plats sont arrivés dans un délai raisonnable, ils ont rendu notre expérience absolument merveilleuse et nous dînerons certainement de nouveau ici lors de notre prochaine visite à l'Atlantis.

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