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10 photos

Derriere French Brasserie

★ 4.6 · 114 avis Holetown Ouvert décembre 2024

Une brasserie française authentique nichée derrière Limegrove

Derriere sert une cuisine de brasserie française classique, authentique plutôt que fusion. Le chef Jean Jacques Carquillat dirige la cuisine et possède aussi Les Shack Restaurant & Bar.

Ouvert tous les jours du petit-déjeuner au dîner, de 8h jusqu'à tard. Des horaires plus longs que la plupart des restaurants assis de Holetown. Facile à manquer, niché derrière le Limegrove Lifestyle Centre.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Allysen Layne 27 avis · Local Guide · traduit 6 juin 2026

    Officiellement mon restaurant préféré. La nourriture est au top, dans un espace qui offre du confort avec juste la bonne dose d'élégance. C'est l'endroit parfait. Le service a toujours été impeccable à chaque fois que j'y suis allé, et la nourriture encore plus. Même les boissons sont incroyables. J'en parle à tout le monde. Bravo à toute l'équipe de Derrière !

  • Jules Cates (Jules) 503 avis · Local Guide · traduit 14 avril 2026

    J'adore la cuisine française, donc c'est agréable d'avoir le choix d'un restaurant français sur la côte ouest... mais ma première visite était pour le petit-déjeuner et c'était délicieux. Ambiance très agréable, dans un cadre propre, confortable et cosy... très français, avec un joli mobilier intérieur et une déco artistique... entre les places en extérieur à l'entrée et l'intérieur climatisé avec une petite véranda sur la terrasse. Le service était sympathique et attentionné grâce à ma serveuse Christina, mais aussi grâce aux commis qui apportaient les plats, l'hôtesse était accueillante et arrangeante pour ma préférence de table... je recommande vivement ce bistro et je reviendrai sans hésiter.

  • Kathryn 48 avis · Local Guide · traduit 7 mars 2026

    Wow, une cuisine française fantastique. J'ai vraiment adoré la soupe à l'oignon (peut-être la meilleure que j'aie jamais mangée ?), les cocktails et leur spécial barracuda. Mon amie et moi avons pris une bouchée au même moment, on s'est regardées et on a dit "WOW !" Un poisson bien cuit sur un lit de pommes de terre au beurre, d'oignons et de champignons. L'endroit était animé, ce qui est toujours sympa à voir. Ma seule remarque, c'est que la musique était beaucoup trop forte.

  • Lianne Barkmeyer 6 avis · traduit 18 février 2026

    Une cuisine française exceptionnelle à Holetown ! On a commencé avec le gâteau de crabe, les escargots et le cocktail de crevettes, tous délicieux. En plat principal, l'entrecôte, le filet de bœuf et le jarret d'agneau étaient parfaitement cuits et pleins de saveurs. Le dessert a été la touche parfaite avec la crème caramel, le fondant au chocolat et le pot de crème au chocolat, absolument tous les plats étaient délicieux. Le service était impeccable et impressionnant d'efficacité, notre nourriture est arrivée vite sans donner l'impression d'être bâclée. L'ambiance est chic et accueillante, avec une magnifique déco de bistro français qui vous transporte directement à Paris. Du début à la fin, Derrière tient ses promesses sur la qualité comme sur l'expérience. On a hâte de revenir essayer leur brunch !

  • Felipe Dias 47 avis · Local Guide · traduit 6 janvier 2026

    Excellent ! On a adoré tout ce qu'on a pris. Le burger était simple mais régulier, l'agneau était très savoureux et le dessert tout aussi délicieux, on a pris la tarte aux noix de pécan. Le service était excellent aussi.

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