Fusion Rooftop: professional shot of restaurant interior

Fusion Rooftop: professional high-quality food photography

Fusion Rooftop: appetizing, high-quality food photography

Fusion Rooftop: venue exterior and atmosphere

Fusion Rooftop: attractive restaurant atmosphere and lighting

7 photos

Fusion Rooftop

Name: Fusion Rooftop
Address: Limegrove Lifestyle Centre, Holetown, St. James, Holetown, Holetown Centre, BB
Telephone: +12462711258
Rating: 4.6

★ 4.6 · 308 avis Holetown Ouvert Date d'ouverture inconnue

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Cuisine asiatico-caribéenne sur le toit du centre Limegrove

Fusion Rooftop est une salle en plein air de 72 places au niveau penthouse de Limegrove, construite autour d'un bassin zen avec vue panoramique sur la côte ouest de Holetown. Les rouleaux de sushi côtoient des plats d'inspiration caribéenne. Le restaurant est devenu l'un des plus commentés du centre commercial, pas juste une option de food court.

C'est dîner uniquement, du lundi au samedi à partir de 17h30. Cela colle mieux à l'ambiance rooftop-lounge qu'un restaurant ouvert toute la journée. Réservez à l'avance le week-end. Les tables partent vite dès que le soleil commence à descendre.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Joyanne Blackman-Jarvis 13 avis · Local Guide · traduit 30 août 2026

L'ambiance et la nourriture étaient merveilleuses, mais le service offert par Kevin était incroyable. Très attentionné, il savait quoi suggérer comme plats. Dans l'ensemble, il a rendu ma fête d'anniversaire mémorable. Merci, Kevin !
Day Family 48 avis · Local Guide · traduit 14 juillet 2026

Fusion est notre nouveau restaurant préféré à la Barbade ! On vient sur l'île depuis de nombreuses années et hier soir, c'était notre première visite. Maintenant on regrette de ne pas l'avoir découvert plus tôt, car il combine un design et une déco fabuleux, un service parfait, et une cuisine excellente. Et alors que beaucoup d'autres restaurants ont énormément augmenté leurs prix ces 2 dernières années, le menu de Fusion offre un excellent rapport qualité prix. On a chacun pris une entrée et 2 sélections de sushis Treasure Chest, qui étaient vraiment excellentes. Super équipe, super nourriture, super expérience. Merci, on reviendra pour en profiter encore !
awlo des 200 avis · Local Guide · traduit 29 avril 2026

Endroit incroyable avec une ambiance moderne fantastique. C'est difficile à trouver, donc mieux vaut appeler avant pour avoir les indications (l'ascenseur se trouve dans la partie restauration du Limegrove, prenez-le jusqu'en haut)
Brenda Ramos 16 avis · Local Guide · traduit 4 avril 2026

Expérience culinaire incroyable ! Notre groupe comptait 9 personnes. Le restaurant est magnifique et très propre. Ambiance élégante mais confortable. Offrir un service exceptionnel est clairement une priorité pour le personnel, ils étaient très attentionnés, rapides et vraiment fluides. La présentation impeccable des plats en dit long sur la minutie de leurs chefs. Les plats étaient pleins de saveurs bien équilibrées. Je n'arrive pas à oublier le homard ! Une adresse à ne pas manquer si vous voyagez à la Barbade 💕
Andy B 65 avis · Local Guide · traduit 23 janvier 2026

On a reçu un accueil très chaleureux, avec un service attentionné et très professionnel du début à la fin. Ce sont les petites attentions qui ont vraiment sublimé l'expérience, et elles n'ont pas échappé à notre attention. Ça aurait déjà fait une super soirée, mais la nourriture était exceptionnelle aussi. On a partagé les entrées de gâteau de crabe et de calamars, toutes les deux excellentes, magnifiquement fraîches et pleines de saveurs. En plat principal, on a tous les deux choisi le mahi mahi du jour, qui était superbe. Pour le dessert, j'ai pris le fondant au chocolat avec de la glace, parfaitement cuit, bien gonflé et rempli d'un chocolat fondant et riche. Ma femme a opté pour la panna cotta à la noix de coco, tout aussi joliment présentée et délicieuse. Une bouteille de Sancerre a parfaitement complété le repas. On recommande vivement Fusion et on remercie sincèrement toute l'équipe pour cette merveilleuse soirée.