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7 fotos

Fusion Rooftop

★ 4.6 · 308 reseñas Holetown Abierto Fecha de apertura desconocida

Comida asiático-caribeña sobre el centro comercial Limegrove

Fusion Rooftop es una sala al aire libre con 72 asientos en el nivel penthouse de Limegrove, construida alrededor de un elemento de agua zen con vistas de piso a techo sobre la costa oeste de Holetown. Los rollos de sushi conviven con platos de inspiración caribeña. Se ha vuelto uno de los restaurantes más comentados del centro comercial, no solo otra opción del food court.

Es solo cena, de lunes a sábado desde las 5:30pm. Eso encaja mejor con el ambiente de lounge en la azotea que un restaurante de todo el día. Reserva con anticipación los fines de semana. Las mesas se llenan rápido cuando empieza a caer el sol.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Joyanne Blackman-Jarvis 13 reseñas · Local Guide · traducido 30 de agosto de 2026

    El ambiente y la comida fueron maravillosos, pero el servicio de Kevin fue increíble. Muy atento, sabía qué recomendar como opciones de comida. En resumen, hizo que mi celebración de cumpleaños fuera memorable. ¡Gracias, Kevin!

  • Day Family 48 reseñas · Local Guide · traducido 14 de julio de 2026

    ¡Fusion es nuestro nuevo restaurante favorito en Barbados! Llevamos muchos años visitando la isla y anoche fue nuestra primera vez ahí. Ahora quisiéramos haberlo conocido antes porque combina un diseño y decoración fabulosos, un servicio perfecto y comida increíble. Y mientras muchos otros restaurantes han subido sus precios muchísimo en los últimos 2 años, el menú de Fusion tiene muy buena relación calidad-precio. Cada uno pidió una entrada y compartimos 2 selecciones de sushi Treasure Chest que estaban realmente excelentes. Gran equipo, gran comida, gran experiencia. Gracias, ¡volveremos por más!

  • awlo des 200 reseñas · Local Guide · traducido 29 de abril de 2026

    Un lugar increíble con un ambiente moderno fantástico. Es difícil de encontrar, así que lo mejor es llamar antes para pedir indicaciones (el elevador está en la zona de comidas de Limegrove, hay que subir hasta arriba).

  • Brenda Ramos 16 reseñas · Local Guide · traducido 4 de abril de 2026

    ¡Experiencia gastronómica increíble! Nuestro grupo era de 9 personas. El restaurante es hermoso y muy limpio. Ambiente elegante pero cómodo. El personal claramente se enfoca en dar un servicio excepcional, fueron muy atentos, rápidos y realmente eficientes. La presentación impecable de los platos dice mucho sobre lo meticulosos que son sus chefs. Los platos estaban llenos de un sabor bien equilibrado. ¡No puedo dejar de pensar en la langosta! Una visita obligada si viajas a Barbados 💕

  • Andy B 65 reseñas · Local Guide · traducido 23 de enero de 2026

    Nos recibieron con mucha calidez, con un servicio realmente atento y muy profesional durante toda la velada. Fueron los pequeños detalles los que realmente elevaron la experiencia y no pasaron desapercibidos. Eso solo ya habría hecho de la noche algo genial, pero la comida también fue excepcional. Compartimos las entradas de crab cake y calamares, ambas espectaculares, súper frescas y llenas de sabor. De plato fuerte, los dos elegimos el especial de mahi mahi, que estaba soberbio. De postre, pedí el fondant de chocolate con helado, perfectamente cocido, bien subido y relleno de un chocolate derretido riquísimo. Mi esposa eligió la panna cotta de coco, igualmente bien presentada y deliciosa. Una botella de Sancerre remató la comida a la perfección. Recomendamos muchísimo Fusion y agradecemos sinceramente a todo el equipo por una noche maravillosa.

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