Fusion Rooftop: professional shot of restaurant interior

Fusion Rooftop: professional high-quality food photography

Fusion Rooftop: appetizing, high-quality food photography

Fusion Rooftop: venue exterior and atmosphere

Fusion Rooftop: attractive restaurant atmosphere and lighting

7 foto's

Fusion Rooftop

Name: Fusion Rooftop
Address: Limegrove Lifestyle Centre, Holetown, St. James, Holetown, Holetown Centre, BB
Telephone: +12462711258
Rating: 4.6

★ 4.6 · 308 reviews Holetown Geopend Openingsdatum onbekend

Boek een tafel Instagram

Aziatisch-Caribisch dineren boven op Limegrove mall

Fusion Rooftop is een openluchtzaal met 72 plaatsen op de penthouse-verdieping van Limegrove, gebouwd rond een zenwaterelement met glas-in-lood-uitzicht over de westkust van Holetown. Sushi rolletjes staan naast Caribisch getinte gerechten. Het is een van de meest besproken restaurants van het winkelcentrum geworden, niet zomaar een optie in de foodcourt.

Het is alleen diner, maandag tot zaterdag vanaf 17.30 uur. Dat past beter bij het rooftop-loungegevoel dan een restaurant dat de hele dag open is. Reserveer in het weekend van tevoren. Tafels zijn snel vol zodra de zon zakt.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Joyanne Blackman-Jarvis 13 reviews · Local Guide · vertaald 30 augustus 2026

De sfeer en het eten waren geweldig, maar de service van Kevin was fantastisch. Heel attent, wist precies wat hij als gerechten moest voorstellen. Al met al maakte hij mijn verjaardagsviering onvergetelijk. Bedankt, Kevin!
Day Family 48 reviews · Local Guide · vertaald 14 juli 2026

Fusion is ons nieuwe favoriete restaurant op Barbados! We komen al jaren op het eiland en gisteravond was onze eerste keer hier. Nu wensten we dat we het eerder hadden ontdekt, want het combineert een fantastisch design en decor, perfecte service en heerlijk eten. En terwijl veel andere restaurants hun prijzen de afgelopen 2 jaar flink hebben verhoogd, is het menu bij Fusion echt goede prijs-kwaliteit. We hadden allebei een voorgerecht en 2 Treasure Chest sushi selecties, die echt uitstekend waren. Geweldig team, geweldig eten, geweldige ervaring. Bedankt, we komen zeker terug voor meer!
awlo des 200 reviews · Local Guide · vertaald 29 april 2026

Geweldige plek met een fantastische moderne sfeer. Het is lastig te vinden, dus het beste is om vooraf te bellen voor de routebeschrijving (lift bij de foodafdeling van Limegrove, naar boven nemen).
Brenda Ramos 16 reviews · Local Guide · vertaald 4 april 2026

Geweldige eetervaring! Onze groep bestond uit 9 personen. Het restaurant is prachtig en heel schoon. Elegante maar toch gezellige sfeer. Uitzonderlijke service leveren is duidelijk een focus voor het personeel, ze waren heel attent, snel en echt vlot. De perfecte presentatie van de gerechten zegt veel over hoe minutieus hun chefs zijn. De gerechten waren vol gebalanceerde smaken. Ik kan de kreeft nog steeds niet uit mijn hoofd zetten! Een must visit als je naar Barbados reist 💕
Andy B 65 reviews · Local Guide · vertaald 23 januari 2026

We kregen een heel warm welkom, met de hele avond door attente en zeer professionele service. Het waren de kleine details die de ervaring echt naar een hoger niveau tilden en die niet onopgemerkt bleven. Dat alleen al had voor een geweldige avond gezorgd, maar het eten was ook uitzonderlijk. We deelden de crab cake en de calamari als voorgerecht, allebei geweldig, heerlijk vers en vol smaak. Als hoofdgerecht kozen we allebei voor de mahi mahi special, die voortreffelijk was. Voor het toetje had ik de chocolade fondant met ijs, perfect gebakken, mooi gerezen en gevuld met rijke, gesmolten chocolade. Mijn vrouw koos voor de kokospannacotta, die ook prachtig gepresenteerd en lekker was. Een fles Sancerre maakte de maaltijd perfect af. We kunnen Fusion van harte aanbevelen en bedanken het hele team voor een geweldige avond.