On The Bay
Saint Lawrence Gap Ouvert Date d'ouverture inconnue
Cuisine bajane au bord de la piscine, Yellow Bird Hotel
On The Bay est le restaurant au bord de la piscine du Yellow Bird Hotel, face à St. Lawrence Bay de l'autre côté de la route, avec des plats bajans et caribéens du petit-déjeuner au dîner. Une rénovation récente lui a donné un aspect plus soigné que les adresses façon cabane plus loin sur la strip.
Les clients de l'hôtel y mangent par défaut, mais les visiteurs sans réservation sont bienvenus, et c'est l'une des rares cuisines du Gap à proposer un petit-déjeuner complet. Le Yellow Bird ferme pour rénovation à partir de mai 2026, à vérifier avant de planifier trop à l'avance.
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