Cotton Tree Chocolate
Punta Gorda Ouvert Date d'ouverture inconnue
Du chocolat bean-to-bar fabriqué sous vos yeux
Une poignée d'employés fait tout le travail à la main ici, et les visiteurs peuvent voir la torréfaction et le broyage dans la même pièce où les tablettes sont emballées. Le cacao vient de fermiers maya dans les montagnes du district de Toledo.
Jeff Pzena est le propriétaire, la même personne derrière le Cotton Tree Lodge sur la rivière Moho. L'usine se trouve au 2 Front Street.
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