Vista Rio Café

D Diego Andrade Ferreira 215 avis · Local Guide · traduit 18 juillet 2026

Mon séjour à Manaus m'a offert des expériences gastronomiques exceptionnelles. Et le samedi matin n'a pas fait exception : on m'a emmené au Vista Rio pour le petit-déjeuner. Ayant déjà entendu parler du meilleur sandwich de Manaus, le X-CABOQUINHO, ma commande ne pouvait être que celle-là. Un sandwich en apparence simple, mais plein de saveurs. Il peut être servi avec de la tapioca ou du pain français ; le mien était sur du pain français. Le sandwich se compose en gros de pain, de banane plantain (appelée pacovã à Manaus), de fromage coalho et de tucumã. Le pain est légèrement toasté, l'association du coalho et de la plantain est équilibrée en saveur (sucré et salé). Et le tucumã apporte une consistance qui équilibre le sandwich en saveur et surtout en texture. Personnellement, ce fruit a un goût de pâte à gâteau. Ce genre de gâteau sans saveur définie, mais très agréable. C'est comme ça que je décrirais ce fruit. Et tout se marie comme par magie dès la première bouchée. Du croquant, des saveurs et des textures plus qu'agréables composent un goût typique de Manaus. Avec cette gourmandise, et en bon Paulista, j'ai pris un café au lait. Et à ma surprise, l'établissement pose simplement deux bouteilles (une de lait et une de café) sur votre table. On peut donc se servir généreusement et profiter des saveurs et d'une vue unique sur le Rio Negro. Une expérience sublime.

M Mayara Alves 117 avis · Local Guide · traduit 6 juillet 2026

Merveilleux ! J'ai pris une tapioca à la pâte de noix du Brésil, garnie de viande séchée au soleil et de fromage frais ; c'était la meilleure tapioca que j'aie jamais mangée. J'ai aussi pris un Coca Zéro, et l'addition était de 63 reais. Ce n'est pas donné, mais c'est en phase avec l'endroit et la qualité. Sans compter que la tapioca était énorme. La vue sur le coucher de soleil était de côté, mais ça n'a rien enlevé à la beauté du moment. J'ai été servi par Diego, très poli.

L Laura Coelho 10 avis · Local Guide · traduit 5 juin 2026

L'endroit est magnifique, la vue merveilleuse, le service très bon et les plats arrivent très vite. Les prix ne sont pas les plus bas, mais ça vaut le coup pour tout ce que ça offre. J'y retournerais sans hésiter plus souvent ! J'y suis allé un jour normal à 16 h, mais je pense que vers 17 h ça commence à se remplir et qu'il peut être difficile de trouver des tables libres.

G Gabriel Ribeiro 300 avis · Local Guide · traduit 8 mai 2026

Un café raffiné avec une carte créative qui marie la cuisine locale et les classiques du petit-déjeuner. Ambiance agréable, avec une salle intérieure climatisée et un espace extérieur sur les rives du Rio Negro. Un endroit stratégique pour prendre un café et regarder le coucher du soleil en observant le fleuve. Le plat phare, c'est le x-caboquinho ! Très savoureux !

V Vanessa Muliterno 35 avis · Local Guide · traduit 20 avril 2026

J'y retournerais mille fois ! La vue est incroyable !! Service excellent, l'équipe est géniale ! Délicieuses options à la carte, j'ai tout adoré !