Slice Pizza

Name: Slice Pizza
Address: bul. Patriarh Evtimiy 12, Sofia, Vitosha Boulevard, BG
Telephone: +359892220882
Price range: $
Rating: 4.4

★ 4.4 · 493 avis Sofia Ouvert mars 2026

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Une pizza à l'accent bulgare, pâte de 72 heures

Les noms sur la carte disent tout. Ici, le pepperoni devient Shpekeroni, la marinara répond au nom de Mara, et les garnitures viennent de producteurs bulgares plutôt que du circuit importé habituel.

La pâte fermente 72 heures, ce qui la rend plus légère que la part classique de Sofia. Cinq cocktails apéritifs complètent la carte, dont un Bloody Mary préparé avec la sauce tomate maison. Génial ou hérétique, selon la tablée.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Kobi Kremer 227 avis · Local Guide · traduit 24 juillet 2026

La pâte de cette pizza est incroyable, parfaitement croustillante avec un super mordant. Il y a plein de combinaisons de garnitures intéressantes, et on peut la prendre à la part. Le seul « problème » ? Les parts sont énormes, super rassasiantes, et le prix excellent !
Ivan Belchev 268 avis · Local Guide · traduit 23 juillet 2026

Bonne taille, pâte croustillante, ça me rappelle la pizza façon New York, mais avec une touche bulgare intéressante. Aussi un bon ratio de fromage et de viande sur la part. Ça vaut le détour !
Elena Pironkova 7 avis · Local Guide · traduit 12 juillet 2026

Un endroit sympa si vous cherchez une pizza savoureuse plus façon américaine plutôt que le style italien classique qu'on trouve le plus souvent en Bulgarie. Ne vous laissez pas tromper par les pizzas en entrant ! Elles sont en fait réchauffées avec plus de garnitures et un supplément de parmesan dessus, et ça a le goût de sortir tout juste du four. Le service est aussi très détendu et attentif, essayez absolument si vous voulez une bonne bouchée sans avoir à vraiment vous attabler dans un restaurant. PS : les parts sont beaucoup plus grandes en vrai !
Monika Manova 147 avis · Local Guide · traduit 18 juin 2026

Je viens souvent ici, c'est maintenant le moment de laisser un avis. Pour être honnête, je m'attendais à une pizzeria tendance surcotée, mais j'avais tort, l'expérience est très discrète, la cuisine de bonne qualité, le personnel est génial. J'adore. Je recommande la pizza au praz luk (poireau et oignon).
Bingle Chingus Mingis 215 avis · Local Guide · traduit 15 juin 2026

Un endroit sympa. Je ne pense pas que la pizza soit exactement celle qu'on trouve à New York, mais le goût était agréable. Le service est moderne, l'atmosphère vraiment agréable et propre. Je recommande, 5/10.