Forno di Nonna: clear, inviting interior dining space

Forno di Nonna: appetizing display of fresh pastries

Forno di Nonna: clear display of fresh food

Forno di Nonna: clear view of bakery interior

6 photos

Forno di Nonna

★ 3.6 · 27 avis Varna Ouvert 5 novembre 2025

Itinéraire Instagram

La première boulangerie italienne au levain de Varna

Pain au levain naturel, focaccia, panini et croissants cuits toute la journée, jamais livrés surgelés puis juste terminés sur place. C'est le principe de cette boulangerie de la rue Dr. Piskyuliev, pour l'instant la seule à Varna entièrement construite autour du levain.

Le week-end, une partie du comptoir se transforme en atelier de boulangerie pour enfants. C'est une boulangerie de quartier avant tout, à quelques minutes à pied de la cathédrale et de la rue des restaurants du quartier grec, même si la clientèle vient surtout des rues voisines.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

dina asparuhova 25 avis · Local Guide · traduit 18 février 2026

Le pain de seigle au levain était délicieux. On a aussi aimé les pizzas. L'endroit est cosy et frais. Il y a un coin enfants. Les prix sont raisonnables, même plus bas que dans des établissements similaires. Je conseillerais de diversifier leur choix et d'ouvrir plus tôt. 9h, c'est tard pour une boulangerie en Bulgarie. Elles ouvrent généralement à 7h, quand les gens vont au travail et achètent un en-cas en passant.
G E 327 avis · Local Guide · traduit 14 février 2026

On adore leur pain ! Je recommande aussi le cheesecake basque brûlé si vous voulez quelque chose de sucré et bon 🤤 on viendra sûrement plus souvent pour goûter d'autres choses.
Е Г 88 avis · Local Guide · traduit 23 janvier 2026

Une merveilleuse boulangerie avec de délicieuses pâtisseries. La boulangère est quelqu'un de très créatif ! Elle travaille sans cesse sur de nouveaux chefs-d'œuvre culinaires. Les propriétaires sont formidables et très accueillants. Le café est excellent et authentique, rapporté du lointain Brésil par le propriétaire en personne. Je recommande vivement cet établissement dans le centre historique de Varna.
TsvetAnna 8 avis · traduit 18 janvier 2026

Je suis allée plusieurs fois dans cette boulangerie et chaque visite ne m'a laissé que de bonnes impressions. C'est très propre, cosy et confortable, et on voit qu'ils prennent soin de leurs clients. Le service est poli et attentionné, et l'ambiance donne envie de rester plus longtemps. Le café est tout simplement superbe : riche, aromatique et vraiment de qualité. Les pâtisseries sont un régal : originales, inhabituelles et incroyablement délicieuses. Les croissants et le cheesecake méritent une mention spéciale, on en trouve rarement ailleurs. Les bagels m'ont rappelé le goût de l'enfance. Les prix sont extrêmement abordables, et les propriétaires agréables et ouverts. Je les recommande vivement !
Oleksandr 377 avis · Local Guide · traduit 18 décembre 2025

Un endroit cosy avec de la bonne qualité. Les prix sont modérés, il y a un assortiment varié. On peut boire un café avec un gâteau ou une pizza.