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7 photos

Chhne Meas

★ 4.0 · 935 avis Sihanoukville Ouvert Date d'ouverture inconnue

Itinéraire Site web

Fruits de mer khmers sur le front de mer, avant les casinos

Commandez ici les fruits de mer grillés ou cuits à la vapeur et vous mangerez comme on mangeait sur ce bout du front de mer de Sihanoukville bien avant que les tours de casinos n'apparaissent autour. La cuisine ignore la vague hot pot et dim sum que le tourisme chinois a apportée à beaucoup d'adresses plus récentes du quartier.

Le vrai intérêt, c'est la clientèle : des habitués locaux de longue date assis à côté de la nouvelle vague de résidents chinois qui vivent et travaillent ici désormais, un mélange qu'on voit rarement dans une scène culinaire par ailleurs nettement divisée selon ces lignes.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Max Piseth 13 avis · Local Guide · traduit 4 juillet 2026

    La nourriture était exceptionnelle, débordante de saveur et cuite à la perfection. Le personnel était incroyablement attentionné, accueillant, et a veillé à ce qu'on ait tout ce dont on avait besoin. L'ambiance était cosy et parfaite pour une soirée détendue.

  • Narin Oeun 56 avis · Local Guide · traduit 20 juin 2026

    D'habitude j'y viens pour le déjeuner et le dîner avec ma famille et mes amis. Le goût de la nourriture est agréable et c'est facile de se garer mais je recommande de réserver à l'avance pendant les jours fériés ou le week-end.

  • Paul Leong 1 343 avis · Local Guide · traduit 23 mai 2026

    Chhne Meas donnait vraiment l'impression du restaurant de fruits de mer vers lequel les locaux et les touristes qui reviennent gravitent naturellement : ambiance animée, grandes tables remplies de plats à partager et un flux ininterrompu de fruits de mer frais qui sortent de la cuisine. Le menu était large et vraiment dans le style cambodgien, avec des fruits de mer grillés, des sautés, des soupes et des coquillages qui dominaient la plupart des tables. Ça avait cette énergie rassurante « d'institution locale très bien notée » où l'endroit est constamment plein et où tout le monde semble savoir exactement pourquoi il est venu. Le plat qui se démarquait pour moi était clairement le calamar farci. Le calamar lui même restait tendre sans devenir caoutchouteux, tandis que la farce ajoutait une richesse savoureuse et une texture qui le rendait bien plus intéressant qu'un fruit de mer grillé classique. Il équilibrait vraiment bien le fumé, le sucré, et cette légère salinité du fruit de mer, surtout accompagné des sauces à côté. Dans un repas plein de bons plats de fruits de mer, le calamar farci était celui qui se démarquait vraiment des autres et a rendu le restaurant mémorable pour moi.

  • Bouasavanh Sengsoulin 89 avis · Local Guide · traduit février 2026

    Bonne nourriture et service sympa, mais il y avait parfois des problèmes de mauvaise odeur qui nuisaient à l'ambiance. Ça vaut le coup pour les saveurs quand même !

  • Linda Vld 293 avis · Local Guide · traduit 17 mai 2025

    - Nourriture : les fruits de mer sont frais et savoureux. J'y vais toujours quand je visite Sihanoukville. - Prix : raisonnable pour la qualité de la nourriture. - Hygiène : pas 5 étoiles mais c'est plus qu'acceptable. Surtout, leurs toilettes récemment rénovées sont vraiment propres comparées à d'autres restaurants et toilettes publiques. - Service : très rapide, sympa et réactif. - Emplacement et ambiance : on profite de la nourriture avec vue sur la mer. Il y a un parking privé juste pour les clients.

JGQ2+CJX, Preah Sihanouk, CambodiaOuvrir dans Google Maps
Cambodian · Fruits de mer · WaterfrontCuisine et style
$-$$Gamme de prix · $10-35
facebook.comSite web +85512340060Téléphone

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