Dear Grain

Toronto Ouvert 2025

Levain moulu sur place au pied d'Ossington

Arrivez tôt, le pain part vite. Dear Grain moud son propre grain cultivé en Ontario pour son levain naturel, bien plus que ce que font la plupart des boulangeries de cette taille, et ça se sent dans la croûte.

Les sandwichs du midi utilisent le même pain et se vendent en un clin d'œil. Il n'y a guère plus de huit places, mieux vaut prévoir d'emporter le sien.

48 Ossington Ave © OpenStreetMap

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