Cantinho de Amizade

Ribeira Grande Ouvert Date d'ouverture inconnue

Le snack qui est devenu la cantine du quotidien à Ribeira Grande

Cantinho de Amizade a commencé comme un snack. Avec le temps, il est devenu ce que les Capverdiens appellent une casa de pasto : une adresse de cuisine familiale, pas un restaurant pour les grandes occasions. L'endroit fonctionne aujourd'hui avec une petite pension de six chambres, Rua Padre Fernando Barreto, à deux pas du Terreiro.

Les habitants y envoient les visiteurs qui veulent une cuisine capverdienne simple et bien faite plutôt qu'un menu pour touristes : poisson grillé, cachupa, le plat du jour. Les chambres à l'étage conviennent à ceux qui veulent dormir sur place après avoir traversé les routes de montagne de l'île.

Bon à savoir

• Ask about the room upstairs if you're hiking the Corda-Cova trails nearby

Rua Padre Fernando Barreto, Ribeira Grande, Santo Antão © OpenStreetMap

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