Gato Preto

Ribeira Grande Ouvert Date d'ouverture inconnue

Cuisine cap-verdienne moderne, face à la mairie de Ponta do Sol

Gato Preto se trouve juste en face de la Câmara Municipal, la mairie de Ponta do Sol. La cuisine revisite les plats cap-verdiens de façon plus légère que les versions traditionnelles, avec une vraie carte végétarienne, chose rare dans une ville de cette taille. Les clients reviennent souvent sur la fraîcheur des plats, sortis d'une cuisine petite et simple.

Le service est rapide et sans chichis. L'endroit ressemble davantage à un bon petit resto de quartier qu'à un restaurant destination, ce qui explique sans doute pourquoi il garde une clientèle locale fidèle, aux côtés des randonneurs qui passent à la fin des sentiers côtiers de Santo Antão.

Bon à savoir

• One of the few spots in town with a real vegetarian menu, not just a side-dish substitution

Rua Principal, Ponta do Sol, Santo Antão © OpenStreetMap

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