CAVA Restaurante

Manuel Antonio Ouvert 2025

Cuisine grecque aux ingrédients costaricains, bien faite

Le shrimp saganaki et le ceviche de bar partagent une table chez CAVA, une petite cuisine grecque qui utilise du poisson costaricain plutôt que d'importation. La spanakopanada est un chausson d'épinards et de feta. C'est le plat que les habitués commandent deux fois.

Le restaurant a ouvert à Quepos début 2025 et attire déjà des dîneurs qui réservent à l'avance. L'endroit est petit, sans réservation il faut attendre au bar.

Frente a Pacífico Colonial, Manuel Antonio © OpenStreetMap

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