Al Fuoco

Baños Ouvert Date d'ouverture inconnue

Pizza au feu de bois et pâtes maison à Baños

Baños grouille de trekkeurs qui cherchent où manger toute la journée, mais la vraie cuisine italienne était difficile à trouver ici, jusqu'à l'arrivée d'Al Fuoco sur Eloy Alfaro. Le four à bois s'occupe des pizzas, les pâtes sont faites à la main sur place.

Les habitués se partagent presque à égalité entre fans de pizza et fans de pâtes, ce qui en dit long sur la qualité des deux côtés de la carte. C'est fermé le mardi, le seul jour où la ville semble ralentir. Certains samedis, il y a de la musique live.

Eloy Alfaro, Baños de Agua Santa © OpenStreetMap

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