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10 photos

Juliana

★ 4.5 · 227 avis Guayaquil Ouvert Date d'ouverture inconnue

Itinéraire Instagram

Un bar en terrasse au-dessus de Guayaquil

Montez à la tombée du jour, quand le fleuve se teinte d'or et que toute la ville s'étend sous la terrasse. Juliana propose une carte de cocktails courte plutôt que fournie, et des bartenders invités venus de toute l'Amérique latine s'y succèdent. C'est d'ailleurs comme ça que la plupart des gens hors d'Équateur en ont entendu parler.

Oubliez les cartes interminables d'ailleurs, demandez simplement ce qu'il y a ce soir-là. La vue fait le reste.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Kati Kovacs 69 avis · Local Guide · traduit 30 mai 2025

    Cocktails merveilleux et houmous de betterave délicieux avec des chips de carotte blanche. Service formidable. Belles vues.

  • J-Breezy 98 avis · Local Guide · traduit 10 mai 2025

    Quel bel endroit. Le service était superbe. L'ambiance est en phase avec l'histoire du lieu. À ne pas manquer si vous êtes à Guayaquil.

  • Henry Canizares 303 avis · Local Guide · traduit 22 avril 2025

    On me l'avait recommandé. J'adore ce restaurant. À commencer par les boissons, un peu chères, mais le pipi de mono était à 5 $ en promo et il était fantastique. J'ai commandé une tablette (planche de fromages). J'aime cette version avec des cacahuètes grillées. Les associations de saveurs étaient spectaculaires. J'ai aussi pris les sliders au ventre de porc. Il y en a deux dans l'assiette. Un peu de sauce barbecue et du ventre de porc juteux, une combinaison parfaite. Et pour le dessert, ils devraient décrocher une étoile Michelin rien que pour ça. Cacao est le nom d'un mélange de mousse au chocolat, ganache au chocolat blanc, fruit de la passion et éclats de cacao servi dans une vasija de mate ; le goût était hors du commun

  • Matt Madson 45 avis · Local Guide · traduit 8 septembre 2024

    Une pépite cachée de Guayaquil... Beaucoup de soin dans les cocktails et la cuisine. On se croirait dans un petit bistrot français donnant sur la rue. Tout ce qu'on a pris était incroyable !

  • Beck 1 082 avis · Local Guide · traduit 18 avril 2024

    Je suis venu voir un coucher de soleil, manger un morceau et boire un verre de vin... 4 choses que j'avais demandées sur la carte n'étaient pas disponibles, alors j'ai renoncé au repas et au vin. J'ai pris le cocktail Ciudad de Colores, qui était fade... L'endroit a de chouettes idées de déco mais paraît un peu défraîchi/vieillot. La musique était très bien, avec une clim bien fraîche pour les tables à l'intérieur

Imbabura 201, GuayaquilOuvrir dans Google Maps
Rooftop · Bar à cocktailsCuisine et style
$-$$Gamme de prix · $10-35
julianabar.comSite web +593999325952Téléphone

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