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Le Cellier

★ 5.0 · 52 avis Annecy Ouvert juillet 2024

Le bar à vin du chef Michaël Riss, service au comptoir seulement

Le midi, Le Cellier propose une courte carte bistronomique. Le soir, l'endroit se transforme en cave à manger : tapas et bons verres de vin au comptoir, sans service à table, sans chichis.

Riss raconte sans filtre en ligne comment il gère son affaire, les prix, les marges, tout, ce que les habitués trouvent rare chez un patron de restaurant. La carte des vins change assez souvent pour que les réguliers consultent son Instagram avant de commander.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Valery Faesch 66 avis · Local Guide 7 juillet 2026

    je suis sorti du lac et je me suis que j’irai au cellier , et ! et ! très belle table, on prend un menu à la confiance, c’est très risqué et pari tenu , c’est formidable, c’est délicieux, c’est travaillé, un mélange de technicité avec des produits pures, il y a de la passion, du goût et de l’humilité, le service, la fraîcheur des aliments, le cadre. Adresse incontournable à Annecy ! les yeux fermés.

  • Véronique MAURIN 14 avis · Local Guide 3 juillet 2026

    Très belle expérience dans ce restaurant que je viens de de découvrir. Un menu 6 plats, tous aussi beaux que bons. L'équipe est très agréable et très soucieuse des allergies que l'on peut avoir. Je recommande cet établissement, qui change des autres restaurants d'Annecy. Merci pour ce bon moment

  • marianne riondy 5 avis juillet 2026

    De l amuse bouche au dessert il n y a qu un mot..DELICIEUX un verre de blanc alligoté conseillé par le chef excellent! Saveurs subtiles et personnels tres agreable. Nous reviendrons 🥰

  • michele vinel 6 avis 21 mars 2026

    Nous nous sommes régalés. Bonne ambiance et tous ces jeunes gens qui nous servent sont très sympas. Enfin un resto qui nous font découvrir des bons produits et des saveurs excellentes. Nous avons vraiment passé un bon moment. Merci à toute cette petite équipe.

  • agathe GRANDI 4 avis 16 janvier 2026

    Une superbe adresse pour découvrir de très bon vins, et échanger avec le sommelier qui nous a très bien conseillé ! Les tapas sont excellents, je recommande +++

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