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10 photos

Ô Bon Bec

★ 4.4 · 1 055 avis Annecy Ouvert juin 2025

Itinéraire Instagram

Le restaurant installé dans l'aile hospitalière de 1820 réhabilitée d'Annecy

Ô Bon Bec a ouvert en juin 2025 comme restaurant du Pélican, un nouvel hôtel 4 étoiles de 101 chambres aménagé dans l'ancien hôpital d'Annecy, dans l'écoquartier des Trésums, à l'entrée de la vieille ville. Le chef Sylvain Fombertasse travaille dans un ensemble qui associe Le Cèdre, bâtiment classé des années 1820, et La Scène, l'aile neuve conçue par l'architecte Hervé Lefillatre.

L'hôtel repose sur une logique environnementale forte : il puise l'eau du lac à 12 mètres de profondeur via une boucle thermique pour le chauffage et le rafraîchissement, et la salle de Ô Bon Bec s'inscrit dans ce projet plutôt que d'y être ajoutée après coup. Cela donne à l'entrée de la vieille ville une adresse vraiment nouvelle, liée à l'une des réhabilitations architecturales les plus marquantes récentes d'Annecy.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Kara Garner 205 avis · Local Guide · traduit 28 mai 2026

    On a adoré l'hôtel donc on a été déçus que ce restaurant ne soit pas aussi bon. Mon mari a pris un steak et c'était le pire steak qu'on ait jamais mangé. C'était fade et vraiment trop gras. Ma salade César était correcte, mais vraiment pas à la hauteur du prix.

  • margo vh 9 avis · traduit 24 avril 2026

    La serveuse était très polie et serviable, elle nous a conseillé de bons vins pour accompagner notre dîner. La nourriture était vraiment bonne, comme la vue sur le lac

  • Trudybagel Gem 5 avis · traduit 20 avril 2026

    Nourriture délicieuse. Menu haut de gamme dans un cadre très confortable. Super endroit

  • Jacqui 61 avis · Local Guide · traduit 16 octobre 2025

    Très beau restaurant avec une vue adorable, et un service rapide et efficace. On a partagé une fondue et une röstis ! La fondue était excellente, elle venait seulement avec du pain mais on a aussi ajouté des cornichons et des oignons !

  • Jan Marquez Corpuz 112 avis · Local Guide · traduit 8 août 2025

    On a séjourné 3 jours à l'hôtel Le Pélican à Annecy et on a vécu une expérience fantastique dans l'ensemble. Le premier soir, on a dîné au Ô Bon Bec Restaurant Lounge, et c'était vraiment mémorable. La vue est absolument magnifique, on peut profiter du beau paysage pendant le dîner, ce qui crée une ambiance tellement relaxante et chic. La nourriture était délicieuse, simple mais raffinée, et le personnel était très sympathique et accueillant. Après le dîner, on est allés au Rooftop du Ô Cèdre, qui a été un autre moment fort de la soirée. L'ambiance était géniale et le personnel exceptionnel, le grand gars au bar du rooftop est super sympathique, tellement attentionné et vraiment chaleureux. Ce fut une vraiment bonne expérience du début à la fin.

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