Bobo

Batumi Ouvert 2026

Cuisine géorgienne et ouzbèke sous un même toit

Chez Bobo, rue Pouchkine, le plov côtoie les khinkali et le khachapouri sur la même table. La salle se déploie sur trois espaces reliés, pensés pour les familles plutôt que pour les couples, et la presse gastronomique locale l'a classé parmi les meilleures ouvertures de l'année.

La réservation ne coûte rien, et l'agencement des lieux joue cette carte-là : assez grand pour un anniversaire ou un mariage sans donner l'impression d'une salle des fêtes. Le nom fait référence au mot que les deux cuisines utilisent pour grand-mère, ce qui se ressent dans les assiettes.

93 Pushkin St, Batumi © OpenStreetMap

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