The Edge at Mount Edgecombe Boutique Hotel

Victoria Ouvert Date d'ouverture inconnue

Cacao de la ferme à l'assiette, face aux Caraïbes

The Edge occupe une maison de plantation restaurée à Nettle Point, sur 28 acres au-dessus de la mer, à l'ouest de Victoria. Le cacao, les fruits et les légumes de votre assiette viennent de la même terre où se trouve l'hôtel.

La forêt tropicale d'un côté, la mer des Caraïbes de l'autre. Deux piscines à débordement se trouvent entre les deux. La montée depuis la ville portuaire en bas est raide, mais ceux qui ne passent pas la nuit réservent quand même une table ou un pass journée pour le coucher du soleil.

Bon à savoir

• Day passes are available if you're not a hotel guest, call 473-422-3712 to check availability.
• The estate grows its own cacao, produce comes straight from the grounds rather than being trucked in.

Nettle Point, Victoria, St. Mark © OpenStreetMap

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