Brút
Reykjavik Ouvert Date d'ouverture inconnue
Fruits de mer et bulles dans l'ancien bâtiment de 1919
Brút est une adresse moderne de fruits de mer dans le bâtiment Radisson Blu de 1919, rue Pósthússtræti, construite autour du poisson et des fruits de mer islandais : langoustine, cabillaud poêlé, des assiettes pensées pour accompagner un verre de quelque chose de pétillant, d'où vient le nom.
Le design est épuré et contemporain, un cran au-dessus des cabanes du port mais sans la formalité gastronomique. Ça fonctionne pour un déjeuner ou un dîner simple en plein cœur de la vieille ville.
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