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Cafe Padmanabham

Ahmedabad Ouvert avril 2024

Itinéraire Instagram

Dosa sud-indien et café filtre, ouvert jour et nuit

Le lac Vastrapur se vide à la nuit tombée, mais Cafe Padmanabham continue de tourner. C'est l'une des seules cuisines sud-indiennes réellement ouvertes 24 heures sur 24 à Ahmedabad. Dosa, idli et café filtre arrivent à 3 heures du matin aussi vite qu'à midi, juste au moment où les marcheurs et joggeurs du lac en ont besoin.

Ce n'est pas un endroit où s'attarder. On y trouve une cuisine rapide et simple, environ ₹300 pour deux, à voir comme une halte de fin de nuit ou de petit matin plutôt qu'un dîner planifié.

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