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Probi

Lucca Ouvert 2 avril 2025

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Café, sandwichs et gelato près de San Salvatore

Installez-vous en terrasse avant que la place ne se remplisse de groupes de touristes. Probi fait bien les choses simples : bon café, viennoiseries et une courte liste de salades et sandwichs toastés, avec du gelato maison arrivé au comptoir peu après l'ouverture.

Le déjeuner y est rapide, plus sandwich que repas assis. C'est l'endroit où les habitants reviennent sans cesse, pas une adresse pour laquelle on planifie un voyage, et c'est bien tout son charme.

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