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FUGLEN KYOTO

★ 4.0 · 86 avis Kyoto Ouvert 18 décembre 2025

Le bar torréfaction claire d'Oslo a choisi une rue résidentielle à Shichiku

Fuglen a ouvert son premier établissement du Kansai le 18 décembre 2025, volontairement hors des quartiers touristiques. Shichiku est un quartier résidentiel tranquille au nord de Kyoto. L'équipe explique avoir voulu prendre le temps de connaître le quartier avant de servir une file d'attente.

La torréfaction est de style nordique clair, ce qui donne un café fruité, presque comme un thé. Le café du jour coûte 460 ¥, les origines uniques infusées à la main 750 ¥, et le toast au fromage brun norvégien 1 000 ¥. Vous pouvez apporter votre propre nourriture. Ouvert dès 7h.

Bon à savoir

  • Daily brew ¥460, hand-brewed single origin ¥750. You may bring your own food.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Moe Tabe 1 909 avis · Local Guide · traduit 9 mai 2026

    Ce café spécialisé dans les torréfactions légères a ouvert pour la première fois à Tokyo en 2012 et agrandit petit à petit son nombre de boutiques. Malgré un emplacement peu pratique, c'est animé même en semaine. Ils ne servent que des repas légers, et les places sont limitées. Vers 13h30 en semaine, il y avait 4 ou 5 groupes à l'intérieur. La terrasse extérieure est incroyablement agréable, donc je recommande d'y aller par une belle journée de printemps ou d'automne. [Ce que j'ai mangé] Latte glacé 770 yens Cookie au fromage brun 480 yens Plutôt cher, non ? (^_^;) Mais délicieux. Le cookie a un goût de fromage légèrement salé et pas trop sucré, un délice qui se marie bien avec le latte rafraîchissant. Le personnel était très sympa, et le moment passé à se détendre en profitant de la brise était merveilleux. J'aimerais vraiment y retourner. Merci pour le repas !

  • Mr Crab 8 avis · traduit mai 2026

    Adorable café. C'était très calme et paisible quand j'y étais (plutôt tôt dans la journée), donc aucun souci pour trouver une place et profiter tranquillement de la matinée. J'ai pris deux cafés sur place, tous les deux exceptionnels, probablement le meilleur café que j'ai bu pendant mon séjour au Japon, et s'ils vous proposent une viennoiserie, prenez-en une, vous ne le regretterez pas.

  • Chiyo Kamino 243 avis · Local Guide · traduit 28 avril 2026

    Je ne sais pas trop pourquoi, mais ils ne laissent pas les clients attendre à l'intérieur pour commander. Le personnel m'a fait attendre dehors jusqu'à ce qu'ils aient pris les commandes des autres clients, même s'il y avait assez de place dedans. Ça n'a pas pris trop longtemps pour entrer, mais je pense que je ne reviendrais pas un jour de grand froid ou de forte chaleur s'ils continuent à faire attendre les clients debout comme ça. Le café était bon mais sans rien de spécial. L'endroit semblait d'une certaine façon manquer d'authenticité. Trop sophistiqué et commercial pour vraiment se détendre. C'est peut-être un endroit pour les gens qui veulent avoir l'air cool, pas pour ceux qui aiment vraiment le café.

  • tomi kome 467 avis · Local Guide · traduit 23 avril 2026

    J'ai pris un toast au fromage brun, un donut et un café glacé. Le toast était exquis, la texture riche du fromage de chèvre se mariant parfaitement avec la douceur subtile du beurre Calpis. Ça allait très bien avec le café légèrement torréfié. Malgré un emplacement vraiment pas pratique, l'endroit était débordé de clients. Tout comme à Tokyo, c'était une excellente boutique.

  • Cridertown 101 avis · Local Guide · traduit mars 2026

    Cette boutique propose un bon café, et le toast au fromage était vraiment original et délicieux. La politique de commande et de placement est désagréable, ils font attendre les clients dehors dans le froid en ne servant qu'une personne à la fois. Les places à l'intérieur sont limitées.

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