Ult: professional photo showing drink preparation

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Ult

★ 4.6 · 172 avis Osaka Ouvert 27 janvier 2025

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Le bar à espresso du Champion du Monde de Barista, seule adresse d'Osaka dans le top 100 mondial

Boram Um a remporté le Championnat du Monde de Barista en 2023, puis a ouvert Ult à Kyomachibori le 27 janvier 2025 avec Marcia Yoko, la Brésilienne qui l'a entraîné jusqu'au titre. Le café est de niveau compétition : des micro lots de la ferme familiale d'Um au Brésil, aux côtés de mélanges pensés pour l'espresso.

En mars 2026, Ult était la seule adresse d'Osaka sur la liste des World's 100 Best Coffee Shops. Le mélange espresso coûte 600 yens, la salle est blanche et quasi vide, et la gare de Higobashi se trouve à environ 400 mètres.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Phakorn Sripayak 102 avis · Local Guide · traduit 14 juillet 2026

Un passage obligé pour les amateurs de café si vous êtes à Osaka. Une ambiance extrêmement agréable. Un barista très sympathique et expérimenté. Demandez-leur quelles notes de goût vous intéressent et ils vous recommanderont un café. Vivement recommandé !
Alison Pidgeon 22 avis · Local Guide · traduit 20 juin 2026

On a adoré cet endroit. Un barista vraiment sympathique et un café extrêmement bon. Parfait pour une matinée pluvieuse à Osaka.
Leonardo Andriano Subarja 24 avis · Local Guide · traduit 14 mai 2026

J'ai pris un café incroyable ici ! Le Champion Blend (Panama Gesha x Brésil Yellow Bourbon) était incroyable. Ça en vaut vraiment la peine ! Le service était incroyable, Kiri et le reste de l'équipe étaient tellement sympathiques, et ils ont préparé le café à la perfection !
Shonigal Galshoni 530 avis · Local Guide · traduit 4 mai 2026

C'est un très joli café du mouvement de la troisième vague 🌊. À notre humble avis, le mélange du champion du monde barista 2023 ne valait PAS le prix (ni le titre).
Damas Wangsa 106 avis · Local Guide · traduit 2 mai 2026

J'ai commandé un flat white avec le mélange maison d'Ult, et il a un goût unique. Pour moi, plutôt noisette, chocolat et sucré en fin de bouche. Et à la dégustation, c'était onctueux. Peut-être qu'à mon retour j'essaierai d'autres grains. Dans l'ensemble, c'était super d'avoir un café à emporter rapide ici.