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sui

Tokyo Ouvert 22 février 2026

Un sencha à origine unique, versé infusion par infusion

sui a ouvert le 22 février 2026 au sein du Terrada Art Complex à Tennōzu et sert un sencha premium à origine unique comme un bar à café sert des grains à origine unique. Chaque feuille est infusée plusieurs fois pour qu'on goûte son évolution.

C'est un salon de thé plutôt qu'un comptoir à emporter, ce qui convient à un immeuble plein de galeries. Prévoyez quarante minutes ; bâcler la troisième infusion enlève tout l'intérêt.

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