Miss Stella

Nosy Be Ouvert Date d'ouverture inconnue

Une gargote de poisson sans chichis à Madirokely, tenue par Jordan, un pêcheur qui cuisine ce qu'il pêche.

Miss Stella est une gargote, le mot malgache pour un petit restaurant familial, du côté de Madirokely, à la limite d'Ambatoloaka. C'est Jordan qui la tient. Il est pêcheur avant tout, et ça se voit sur la carte : ce qui est sorti de sa ligne le matin, grillé ou en sauce, avec du riz.

Pas d'enseigne à proprement parler, et l'endroit se fait connaître plus par le bouche à oreille que par la publicité, à quelques minutes à pied de la plage de Madirokely. Les habitués réclament le steak de zébu sauce au poivre vert, inhabituel pour un endroit de cette taille. Pas toujours sur l'ardoise, mais ça vaut le coup de demander.

J634+VVV, Hell-Ville, Madagascar © OpenStreetMap

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