Scrumptious Bites

Mzuzu Ouvert 25 juillet 2026

Une ferme à Mchinji approvisionne cette cuisine près de Mzuni

Scrumptious Bites est né d'une entreprise d'écotourisme centrée sur la culture et la transformation d'aliments, avec une ferme à Mchinji qui approvisionne une partie de la cuisine. La fondatrice Edisa Hippolyte l'a construit autour de la création d'emplois pour les jeunes du coin.

C'est à cinq minutes à pied du campus tourisme de l'université de Mzuzu à Dunduzu, juste à côté de la M1. Cela oriente la clientèle vers les étudiants et le personnel plutôt que vers les visiteurs du centre-ville. La carte complète se met encore en place depuis l'inauguration officielle du 25 juillet 2026, mais l'approche de la ferme à la table distingue déjà l'endroit des autres adresses déjeuner de Mzuzu.

Bon à savoir

• It's tucked off the M1 in Dunduzu just before the Mzuni Tourism Campus, easy to drive past on a first visit.
• The eco-tourism farm connection in Mchinji means some ingredients change with what's actually in season.

Off M1 Road, Dunduzu, near Mzuzu University Tourism Campus, Mzuzu © OpenStreetMap

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