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Jalinan: inviting exterior shot of restaurant

Jalinan

★ 4.6 · 112 avis Kuala Lumpur Ouvert juillet 2026

Itinéraire Instagram

Nouilles aux œufs faites main, et une autre idée de la cuisine malaisienne

Les nouilles sont faites sur place chaque matin, ce qui limite le nombre de couverts que Jalinan peut servir. Cette rareté fait partie du principe. Le nom signifie tissage, et la cuisine défend l'idée que la cuisine malaisienne est déjà un tissage de techniques chinoises, malaises et indiennes, pas trois cuisines distinctes qui partagent un même hawker par hasard.

TTDI est discrètement devenu le quartier où s'installent les cuisines les plus réfléchies de Kuala Lumpur, depuis que les loyers de Bangsar n'ont plus de sens. L'adresse : Lorong Datuk Sulaiman 7.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Summer_ Kerry 16 avis · Local Guide · traduit 7 août 2026

    On a commandé les peaux de wonton frites, le concombre mariné, le soto aux crevettes, le sze har century mee et l'urap ikan. Les peaux de wonton frites et le concombre mariné formaient une super combinaison, exactement le genre de petite bouchée que je prendrais avec plaisir avec des cocktails ou une bière bien fraîche 🍺🍸 Les peaux de wonton étaient légèrement sucrées, tandis que le concombre mariné et vinaigré venait parfaitement couper ce sucré. On a fini par poser le concombre directement sur les peaux de wonton pour les manger ensemble. 🤌🏻 Mes coups de cœur de la soirée étaient clairement le sze har century mee et l'urap ikan. Les deux étaient excellents ! Le soto aux crevettes avait un bouillon vraiment kau, riche et savoureux, même s'il était un peu trop salé à mon goût. Et les cocktails ? Très bons aussi. 🍸 Dans l'ensemble, j'ai vraiment apprécié les saveurs ici : des saveurs d'Asie du Sud Est familières, mais travaillées d'une manière un peu différente et intéressante. Un endroit où je reviendrais sans hésiter, surtout pour le century mee et l'urap ikan. ❤️

  • ST 40 avis · Local Guide · traduit 7 août 2026

    On SENT tout de suite quand un commerce est intentionnel sur ce qu'il veut offrir à ses clients. Le service, la nourriture, jusqu'à la disposition des couverts sur la table : c'est une expérience à part entière. J'y retournerais encore et encore. Moi qui ne mange pas d'œufs de cent ans, je recommande vivement leur Sze Ha Century Noodle !!! Une explosion de saveurs folle qui se marient incroyablement bien. Mon deuxième coup de cœur est le Dry Ulam Laksa, je n'arrêtais pas d'y penser 😮‍💨

  • Naeem Kapadia 7 avis · Local Guide · traduit 26 juillet 2026

    Jalinan est ouvert depuis à peine un mois et c'est déjà l'un des endroits les plus en vogue de la ville. Ce bar à nouilles de quartier propose une cuisine réconfortante malaisienne, avec originalité et panache. C'est fun, sans prétention, et tout ce qu'il y a sur ce menu compact est vraiment délicieux. Le dry ulam laksa avec son pomfret grillé et les nouilles au calmar avec curry de crevettes et mango pajeri étaient tous les deux délicieux. Ça vaut vraiment le détour.

  • vee a 51 avis · Local Guide · traduit 19 juillet 2026

    Je n'aurais jamais pensé écouter OAG & Search en dînant dans cet endroit. On est arrivés vers 18h et on a réussi à avoir une table. On a commandé l'Apple Kerabu, le Dry Laksa Ulam et le Mee Rebus, tous 10 sur 10 pour moi. Mon coup de cœur personnel est l'Apple Kerabu, j'aimerais que tous les légumes aient ce goût là tout le temps. Le service était génial aussi, tout le personnel est chaleureux et attentionné. On reviendra sans hésiter pour essayer d'autres plats !

  • John Goh 386 avis · Local Guide · traduit 19 juillet 2026

    Super endroit pour un bon bol de nouilles. La texture des nouilles est top et les ingrédients utilisés plaisent vraiment au palais. Jolie boutique bien pensée et le carnet sur les pratiques avancées est bien fait. Chaque membre du personnel tient vraiment compte des retours sur la nourriture. Je trouve ça génial. Un service quasiment digne d'un grand restaurant. Peut être un point à améliorer pour eux. S'occuper des mouches, et est ce que le client reviendra pour le même bol de nouilles ? Et peut être de l'eau offerte pour tous les clients. Continuez comme ça !

3, Lorong Datuk Sulaiman 7, TTDI, Kuala LumpurOuvrir dans Google Maps
Noodles · Malaysian · FusionCuisine et style
$-$$Gamme de prix · RM 40-120
jalinankl.comSite web +601159443279Téléphone

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