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Mala Bistronome: clear exterior shot of venue

Mala Bistronome

★ 4.9 · 297 avis Kuala Lumpur Ouvert juillet 2026

Itinéraire Instagram

Sichuan moderne, halal, et l'engourdissement est le but

Mala Bistronome se trouve au-dessus de Lorong Rahim Kajai 13, à TTDI, et sert des malatang et des classiques sichuanais entièrement repensés avec des ingrédients halal. Pour une cuisine construite sur le porc, c'est une vraie refonte, pas un simple jeu de substitution.

Jugez-le sur le mapo tofu et le poulet façon spring chicken. L'engourdissement vient du poivre du Sichuan, pas du piment, et ils ne le retiennent pas.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Marsha Amalia Rosyada 1 avis · traduit 8 août 2026

    Le buffet est vraiment frais 🥰, la soupe a un goût très riche. Ils m'ont recommandé le White Mala et le Mala masak lemak, les deux sont devenus mes préférés ! Les prix sont abordables ! Pas de porc, pas de lard : adapté aux musulmans, tout le monde peut y aller 😍🥰 le personnel est sympathique 🥰

  • M. A. Majid Al Kindi 8 avis · Local Guide · traduit 8 août 2026

    Du vrai mala sans chichis ! Une nourriture incroyable à essayer absolument. L'expérience est 10 sur 10. Les ingrédients étaient super frais. Ils viennent de fournisseurs certifiés halal. Tout le monde dans le coin devrait essayer ! Disponible aussi sur Grabfood

  • Alvin Khoo 1 avis · Local Guide · traduit 4 juillet 2026

    De bons ingrédients frais. Bon service et excellent rapport qualité prix On reviendra

  • Nurul Puteri Hidayah Mohd Azemi (Puteri) 9 avis · traduit 3 juillet 2026

    L'ambiance de cet endroit est vraiment comme celle d'un café ! Très agréable avec une super musique de fond. Tous les employés nous ont accueillis avec le sourire, ce qui a rendu l'expérience encore meilleure. La nourriture était top aussi ! J'ai pris le niveau épicé et la soupe mala originale. Ça m'a complètement rassasiée ! Pas d'attente parce qu'il n'y avait pas encore beaucoup de monde.

  • Natasha Heikal 12 avis · Local Guide · traduit 27 juin 2026

    On a découvert ce nouveau spot de mala au dessus du Big Boss HSP TTDI et je crois qu'on a trouvé notre nouvelle adresse favorite ! L'endroit est super cosy avec une ambiance vraiment agréable, contrairement à la plupart des autres endroits de mala tang qu'on a essayés. Le personnel était aussi vraiment sympathique et arrangeant. On a pris le mala sec et le mala blanc. Les deux étaient vraiment bons, mais le mala blanc était clairement la star du repas. Le niveau de piquant et la sensation d'engourdissement étaient parfaits pour nous, pas trop intenses comme dans d'autres endroits de mala qu'on a essayés. Ça correspondait parfaitement à nos papilles. On reviendra sans hésiter !

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